Pentru astăzi, Adrian Hădean recomandă un desert clasic reinterpetat- gogoși umplute. Rețeta, în cele ce urmează!
Ingrediente pentru gogoși:
- 560 gr făină pentru cozonaci
- 80 gr de zahăr
- 10 gr sare
- 240 ml lapte călduț
- 80 gr unt
- 25 gr drojdie proaspătă
- 2 ou
- 1,5 litri ulei (pentru prăjit)
Mod de preparare: Pregătire aluat gogoși
În bolul unui robot de bucătărie punem făina, împreună cu sarea și zahărul. Punem apoi si celelate ingrediente și pornim robotul de bucătărie la viteză medie, timp de 10 minute. Aluatul trebuie să fie unul moale și elastic. Acoperim bolul, cu folie alimentară și lăsăm aluatul la dospit pentru 2 ore, într-un loc călduț. Între timp ne ocupăm de lemon curd.
Ingrediente pentru lemon curd:
- Sucul de la 2 lămâi
- Coaja rasă de la 2 lămâi
- 150 gr zahăr
- 80 gr unt
- 2 oua
- 2 gălbenușuri
CITESTE CONTINUAREA RETETEI AICI!
5 cărți pe care le poți face cadou de Paște
Paștele este un eveniment perfect pentru a adăuga între cadourile pentru familie și câte o carte potrivită preferințelor…
Selena Gomez va avea un nou cooking show- Selena + Restaurant
După ce, în anii pandemiei a inițiat un cooking show filmat chiar în bucătăria ei, intitulat Selena+ Chef,…
Cine sunt câștigătorii Premiilor Gopo 2024
Cea de-a 18-a ediție a Galei Premiilor Gopo a avut loc luni seara, la Teatrul Național ,,I. L….
Cele mai importante sfaturi despre îngrijirea intimă, explicate de medici ginecologi
Poate că nu e chiar un subiect abordabil la o cafea, dar este unul extrem de important pentru…
Horoscopul lunii Mai 2024
Astrologul Anca Stoica ne prezintă previziunile astrale pentru luna mai 2024. Berbec Segmentul financiar este răscolit, astfel că…
ADHD la adulți: semne subtile pe care nu le-ai observat
Amâni lucrurile până când termenul limită se apropie periculos de mult? Sau poate ești deseori etichetat ca fiind…
Prințul William și Kate Middleton aniversează azi 13 ani de la nuntă
S-au scurs 13 ani de la nunta Prințului William cu Kate Middleton, eveniment urmărit de sute de milioane…
Haddaway lansează alături de Creator Records „Lift Your Head Up”, o piesă despre speranța în față adversității
Haddaway, artistul internațional cunoscut pentru hiturile sale care au definit generații, se alătură Creator Records într-o colaborare de…
Nicole Kidman, celebrată de Institutul American de Film
Nicole Kidman (56 de ani) a fost celebrată zilele acestea la Los Angeles de Institutul American de Film,…