entru astăzi, Chef Adi Hădean ne recomandă un desert simplu, delicios, răcoros, din doar 3 ingrediente.
Acest desert este ca un fel de panna cotta, doar că fără a fi nevoie de gelatină, deoarece lămâia, care conține acid citric, atunci când intră în contact cu laptele sau smântâna, se coagulează și atunci se formează ca o cremă fină. Este fix genul de rețetă care îmi place, foarte rapidă și cu puține ingrediente. Iar pentru această vară călduroasă, este ceea ce trebuie.
Ingrediente: 3 lămâi netratate, cu coaja mai groasă, 300 ml smântână pentru frișcă și 100 grame zahăr.
Modul de pregătire este unul foarte simplu. Am pus într-un ibric smântâna lichidă împreună cu zahărul și coaja de la două lămâi. Le-am pus pe foc mic, până aproape de fierbere, și până ce zahărul s-a topit. Am dat de pe foc, și am lăsat să se răcească.
CITESTE CONTINUAREA RETETEI MAI JOS!
Cum se menține în formă Brooke Shields, la aproape 60 de ani
Cunoscută publicului mai ales cu rolul său din ”Laguna Albastră”, actrița reușește să-și păstreze frumusețea naturală și la…
Când se va lansa sezonul 3 din ”And Just Like That…”?
Serialul ”And Just Like That…”, continuarea Sex and the City, revine cu cel de-al treilea sezon pe HBO…
MINA prezintă „Dinozaurii – O călătorie imersivă în Lumea Preistorică”
MINA, muzeul de artă imersivă din România, lansează din 16 Mai un nou spectacol educațional: „Dinozaurii – O călătorie imersivă în…
Ce citim în luna mai? Descoperă 4 dintre cele mai interesante apariții editoriale!
Luna mai a adus în librării apariții editoriale de top, volume de ficțiune și nonficțiune care au toate…
Alist Bazar. Noutățile săptămânii
Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu noutățile și cele mai interesante lansări. Iată ce ne-a…
„Colecționarii sunt la fel de interesanți precum artiștii. Toți au particularități și plăceri secrete” spun fondatoarele târgului de artă contemporană Rad Art Fair
Zeci de galerii, un parc de sculpturi și mii de vizitatori îndrăgostiți de artă; așa s-ar putea defini…
Beyoncé și Blue Ivy, mamă și fiică în sequel-ul Lion King
Beyoncé (42 de ani) și fiica ei, Blue Ivy (12 ani), își vor folosi vocile împreună în sequel-ul…
Jennifer Lopez: ”Sunt în cea mai bună formă fizică de până acum”
Jennifer Lopez (54 de ani) nu-și oferă nicio clipă de răgaz. Vedeta urmează să apară într-un nou film…
Kate Moss are o relație nepotul lui Bob Marley
La 50 de ani, Kate Moss își trăiește viața din plin. Supermodelul a împlinit în luna ianuarie 50…
Noaptea Albă a Bezelelor
Tort de Bezea va fi deschis de Noaptea Muzeelor. Cofetaria de pe Strada Roma 5 expune ediții limitate…