entru astăzi, Chef Adi Hădean ne recomandă un desert simplu, delicios, răcoros, din doar 3 ingrediente.
Acest desert este ca un fel de panna cotta, doar că fără a fi nevoie de gelatină, deoarece lămâia, care conține acid citric, atunci când intră în contact cu laptele sau smântâna, se coagulează și atunci se formează ca o cremă fină. Este fix genul de rețetă care îmi place, foarte rapidă și cu puține ingrediente. Iar pentru această vară călduroasă, este ceea ce trebuie.
Ingrediente: 3 lămâi netratate, cu coaja mai groasă, 300 ml smântână pentru frișcă și 100 grame zahăr.
Modul de pregătire este unul foarte simplu. Am pus într-un ibric smântâna lichidă împreună cu zahărul și coaja de la două lămâi. Le-am pus pe foc mic, până aproape de fierbere, și până ce zahărul s-a topit. Am dat de pe foc, și am lăsat să se răcească.
CITESTE CONTINUAREA RETETEI MAI JOS!
„Colecționarii sunt la fel de interesanți precum artiștii. Toți au particularități și plăceri secrete” spun fondatoarele târgului de artă contemporană Rad Art Fair
Zeci de galerii, un parc de sculpturi și mii de vizitatori îndrăgostiți de artă; așa s-ar putea defini…
Beyoncé și Blue Ivy, mamă și fiică în sequel-ul Lion King
Beyoncé (42 de ani) și fiica ei, Blue Ivy (12 ani), își vor folosi vocile împreună în sequel-ul…
Jennifer Lopez: ”Sunt în cea mai bună formă fizică de până acum”
Jennifer Lopez (54 de ani) nu-și oferă nicio clipă de răgaz. Vedeta urmează să apară într-un nou film…
Kate Moss are o relație nepotul lui Bob Marley
La 50 de ani, Kate Moss își trăiește viața din plin. Supermodelul a împlinit în luna ianuarie 50…
Noaptea Albă a Bezelelor
Tort de Bezea va fi deschis de Noaptea Muzeelor. Cofetaria de pe Strada Roma 5 expune ediții limitate…
Anya Taylor-Joy, apariție șic pe Riviera Franceză
Aflată la Cannes, pentru a participa la cea de-a 77-a ediție a celebrului Festival de Film, actrița Anya…
Prințesa Beatrice îi va lua locul lui Kate Middleton
Prințesa Beatrice va prelua obligațiile rgelae care i-ar fi revenit lui Kate Middleton, Prințesa de Wales, care urmeaza…
NEVERSEA 2024 – MALUMA vine pentru prima dată la un festival din România
MALUMA, superstarul columbian de reggaeton și latino-pop, ale cărui hituri de top și colaborări cu artiști precum Shakira,…
Cea mai mare cursă caritabilă din lume – Race for the Cure Roma, ediția a 25-a
Mihaela Geoană și Boardul Fundației Renașterea, cu sprijinul Ambasadei României în Italia au format echipa României la cea…
Horoscopul săptămânii 13-19 mai 2024
Astrologul Anca Stoica ne prezintă previziunile astrale ale săptămânii 13-19 mai 2024. Berbec Interesante zile pentru relațiile sentimentale…