Pentru astăzi, Adrian Hădean recomandă un desert clasic reinterpetat- gogoși umplute. Rețeta, în cele ce urmează!
Ingrediente pentru gogoși:
- 560 gr făină pentru cozonaci
- 80 gr de zahăr
- 10 gr sare
- 240 ml lapte călduț
- 80 gr unt
- 25 gr drojdie proaspătă
- 2 ou
- 1,5 litri ulei (pentru prăjit)
Mod de preparare: Pregătire aluat gogoși
În bolul unui robot de bucătărie punem făina, împreună cu sarea și zahărul. Punem apoi si celelate ingrediente și pornim robotul de bucătărie la viteză medie, timp de 10 minute. Aluatul trebuie să fie unul moale și elastic. Acoperim bolul, cu folie alimentară și lăsăm aluatul la dospit pentru 2 ore, într-un loc călduț. Între timp ne ocupăm de lemon curd.
Ingrediente pentru lemon curd:
- Sucul de la 2 lămâi
- Coaja rasă de la 2 lămâi
- 150 gr zahăr
- 80 gr unt
- 2 oua
- 2 gălbenușuri
CITESTE CONTINUAREA RETETEI AICI!
Trei kilometri până la capătul lumii, în regia lui Emanuel Pârvu, primit cu aplauze de către publicul și presa de la Cannes 2024
Trei kilometri până la capătul lumii a avut vineri premiera internațională în Competiția Oficială a celei de-a 77-a…
O iubire de 20 de ani: Jessica Alba și Cash Warren
S-au cunoscut în urmă cu 20 de ani și au aniversat, zilele trecute, 16 ani de căsătorie. Jessica…
Cher, supărată că a mai îmbătrânit un an
Celebra Cher nu este deloc încântată că a adăugat încă un an cifrei care îi exprimă vârsta. Pe…
5 secrete pentru un make-up perfect
Oricât de bune ar fi produsele de machiaj folosite și talentul celui care le aplică, fără o investiție…
Aishwarya Rai Bachchan și Eva Longoria, prietene pe covorul roșu
Cele două ambasadoare L’Oréal Paris, Aishwarya Rai Bachchan și Eva Longoria s-au reîntâlnit pe covorul roșu, la cea…
Horoscopul săptămânii
Astrologul Anca Stoica vine cu detalii despre fiecare zodie în parte. Iată ce ne rezervă astrele în săptămâna…
NESPRESSO X PANTONE: cea mai nouă colecție de cafele pentru rețetele cu gheață
Nespresso lansează o nouă colecție de cafele pentru rețetele cu gheață, espressoare și accesorii în ediție limitată. Completată…
Cum a fost la evenimentul A List Magazine X Nostalgia (VIDEO)
Alist Magazine a lansat impreună cu cei de la Nostalgia un număr special de revistă, ca să ne…
Pilaf, partenerul lui Demi Moore, la Cannes
Demi Moore și-a făcut debutul în selecția oficială a Festivalului de Film de la Cannes, duminică seara, cu…
Queen of Make-up: strălucește în cele 4 zile la Neversea
A List și Neversea, the queen of festivals, ți-au pregătit o serie de articole cu tips & tricks…