Este o rețetă foarte simplă și nu ai cum să dai greș. Nu ai nevoie de multe ingrediente (pe majoritatea sigur le ai deja în bucătărie), timpul de pregătire nu este unul mare, dar rezultatul este unul delicios.
Ingrediente:
Pentru crumble-ul cu mere, aveți nevoie de 6-7 mere, o jumătate de pachet de unt (cam 100 de grame), 2-3 cuburi de unt pentru a unge forma în care vei coace crumble-ul și pentru caramelizarea merelor, o jumătate de cană de făină, 5-6 linguri de zahăr brun, 1-2 linguri de fulgi de ovăz (sau migdale), scorțișoară sau alte condimente după gust.
Mod de preparare
Primul pas este să cureți merele de coajă, să scoți sâmburii, să le tai cubulețe și să le pui într-o tigaie la caramelizat, cu un cubuleț de unt, puțin zahăr și scorțișoară, amestecând constant timp de 10-12 minute. Între timp, într-un bol, pregătește toppingul: amestecă făina, untul și zahărul până se încorporează bine (frământă amestecul cu vârfurile degetelor) și se obține o textură nisipoasă, ușor zgrunțuroasă.
După ce ai obținut aceste firimituri de aluat, adaugă fulgii de ovăz și de migdale. Așează merele caramelizate într-un vas uns în prealabil cu puțin unt, adaugă deasupra lor și așa zisul aluat și dă preparatul la cuptor (180 de grade) pentru 40-50 de minute. Ca reper, toppingul de deasupra trebuie să devină auriu. La final, scoate-l din cuptor și servește-l cald, cu două cupe de înghețată de vanilie lângă.
Călătorește în România!
Asta îți recomandă #AlistGirls. Primăvara aceasta, descoperă frumusețile României în cinci locuri de poveste – perfecte pentru orice…
Tu unde te vezi peste 4 ani? – Camelia Caesar, Naționala Feminină de Fotbal
Dacă te-am întreba unde te vezi peste 4 ani, ce ne-ai spune? Probabil ți se pare o întrebare…
Cu viața erotică la terapeut
Există nenumărate motive pentru care oamenii se gândesc să înceapă „câteva” ședințe de psihoterapie. Psihologul și psihoterapeutul relațional…
Dragoste & bani: un subiect tabu și o relație complicată
Cel mai adesea, banii sunt un subiect delicat într-o relație de cuplu, deși gestionarea lor defectuoasă poate semăna…
Loc de mai bine: mamele care au nevoie de sprijin
În fiecare număr, îţi prezentăm ONG-uri, proiecte sociale sau campanii umanitare care fac din lume un loc mai…
5 cărți pe care le poți face cadou de Paște
Paștele este un eveniment perfect pentru a adăuga între cadourile pentru familie și câte o carte potrivită preferințelor…
Selena Gomez va avea un nou cooking show- Selena + Restaurant
După ce, în anii pandemiei a inițiat un cooking show filmat chiar în bucătăria ei, intitulat Selena+ Chef,…
Cine sunt câștigătorii Premiilor Gopo 2024
Cea de-a 18-a ediție a Galei Premiilor Gopo a avut loc luni seara, la Teatrul Național ,,I. L….
Cele mai importante sfaturi despre îngrijirea intimă, explicate de medici ginecologi
Poate că nu e chiar un subiect abordabil la o cafea, dar este unul extrem de important pentru…