Ioan Maties: Luxul nu este definit de elemente spectaculoase, ci de intenția și rigoarea din spatele fiecărui gest.

Proiect nou (38)

Ospitalitatea presupune adaptare continuă, iar Ioan Maties, General Manager JW Marriott Bucharest Grand Hotel, știe cel mai bine acest lucru. De ani de zile, evoluția brandului este ghidată de valorile fundamentale ale Marriott International: servicii excepționale, atenție riguroasă la detalii, inovație, deschidere către schimbare și, mai presus de toate, respectul și grija pentru oameni. Aceste valori fac parte din cultura companiei încă de la început.

Cum ați ajuns să conduceți un hotel internațional de renume precum JW Marriott Bucharest Grand Hotel?

Drumul meu profesional a fost modelat întotdeauna de o afinitate reală pentru ospitalitate și de convingerea că un serviciu autentic poate transforma profund experiența unui oaspete. Ceea ce face acest rol cu atât mai special este povestea personală din spatele lui.

Mi-am început cariera în cadrul Marriott International chiar aici, la JW Marriott Bucharest Grand Hotel, în urmă cu 25 de ani. A fost primul loc care și-a pus cu adevărat amprenta asupra mea din punct de vedere professional și unde am înțeles ce înseamnă un standard solid în ospitalitate: disciplină, consistență și atenție reală pentru oameni.

Parcursul meu în diferite țări și proprietăți Marriott International m-au expus la echipe variate și contexte operaționale complexe. Întoarcerea în București, în poziția de General Manager, a reprezentat un pas firesc și o oportunitate de a valorifica această experiență într-un mod strategic.

Pentru mine, reprezintă un mandat clar de a consolida ceea ce această proprietate a construit deja în industria ospitalității din România și de a duce mai departe standardele Marriott într-o piață care evoluează rapid.

Cum reușiți să mențineți standardele de lux în fiecare zi și ce înseamnă excelența în ospitalitate pentru dumneavoastră?

Menținerea standardelor de lux este o practică zilnică și, în același timp, un angajament colectiv. Totul pornește de la atenția la detalii, însă luxul capătă consistență prin oamenii noștri: prin profesionalismul, mândria și constanța cu care își îndeplinesc rolurile. Pentru mine, luxul nu este definit de elemente spectaculoase, ci de intenția și rigoarea din spatele fiecărui gest.

Înseamnă să oferi experiențe care par naturale și fără efort, dar care sunt susținute de procese bine puse la punct și de o coordonare atentă. Excelența în ospitalitate este capacitatea de a crea momente discrete, relevante, care rămân cu oaspetele mult timp după ce a plecat.

Când o echipă împărtășește aceleași valori, aceeași disciplină și aceeași dorință de a servi, luxul devine o practică comună; nu un obiectiv impus, ci un rezultat firesc al modului în care lucrăm împreună.

Care este cea mai mare provocare în activitatea dumneavoastră zilnică? Și ce ați învățat din toți acești ani petrecuți în industrie?

Cea mai mare provocare și, în același timp, cea mai mare satisfacție, este leadershipul într-un mediu în continuă schimbare. Ospitalitatea presupune adaptare permanentă: preferințele oaspeților evoluează, tendințele se rescriu, iar nivelul așteptărilor crește constant. Provocarea reală nu este doar să rămâi aliniat acestor schimbări, ci să creezi un cadru în care echipa se simte susținută, motivată și încurajată să performeze.

De-a lungul anilor am învățat că leadershipul autentic înseamnă prezență: să fii acolo, să asculți activ, să elimini obstacolele și să creezi contextul în care oamenii pot excela. Am învățat și că modestia și curiozitatea sunt indispensabile. În momentul în care crezi că le știi pe toate, progresul se oprește.

Ce rol joacă sustenabilitatea în strategia Marriott?

Sustenabilitatea nu mai este o ambiție, ci o responsabilitate asumată la nivel global. În cadrul Marriott International, ea este integrată în strategie prin programe care reduc consumul de resurse, cresc eficiența operațională și susțin comunitățile în care operăm. Înseamnă standarde clare, audituri recurente și inițiative care produc rezultate măsurabile.

La JW Marriott Bucharest Grand Hotel, sustenabilitatea se traduce în acțiuni concrete: modernizăm sistemele energetice, reducem consumul prin tehnologii eficiente, eliminăm treptat plasticul de unică folosință și ne concentrăm pe achiziții responsabile. Certificări precum Green Key și Forbes VERIFIED confirmă această abordare riguroasă. Iar inițiative precum JW Garden aduc un plus de valoare operațională, oferind plante aromatice cultivate intern, folosite în restaurantele noastre. Pentru noi, sustenabilitatea înseamnă consecvență și decizii informate — fiecare ajustare, oricât de mică, contribuie la un impact mai responsabil pe termen lung.

Astfel, în ultimii ani, am direcționat investiții consistente către eficientizarea energetică a clădirii. Am instalat panouri solare pe acoperiș, am înlocuit sistemele de răcire cu chillere de generație nouă, mult mai eficiente, am modernizat pompele de apă și am actualizat sistemul de management al clădirii (BMS). Toate aceste măsuri contribuie la reducerea consumului și la o operare mai responsabilă.

Pe partea de management al deșeurilor, progresul este la fel de important. Pe lângă un proces de reciclare bine pus la punct și echipamente dedicate, cea mai relevantă inovație este implementarea unui sistem bazat pe inteligență artificială, care monitorizează cantitățile de mâncare neutilizate. Acest instrument ne oferă date precise și ne ajută să reducem risipa alimentară într-un mod controlat și eficient.

Cum influențează tehnologia modul în care funcționează hotelul pe care îl conduceți astăzi?

Tehnologia îmbunătățește experiența oaspetelui atunci când este folosită cu intenție. Ne ajută să eficientizăm operațiunile, să personalizăm serviciile și să anticipăm nevoile—de la check-in digital, până la sisteme avansate pentru evenimente și soluții energetice inteligente. Aplicația Marriott Bonvoy le oferă oaspeților un ecosistem complet: pot face rezervări, pot solicita upgrade-uri, primesc notificări atunci când camera este pregătită și au posibilitatea de a comunica direct cu echipa noastră prin intermediul chatului, printre altele.

O parte dintre aceste inovații sunt deja integrate în spațiile renovate: iluminat inteligent, infrastructură audiovizuală modernizată și soluții discrete care sprijină protecția mediului și creează confort optim.

Însă, în ospitalitatea de lux, tehnologia nu înlocuiește niciodată conexiunea umană. Rolul ei este să facă loc pentru ea—să reducă fricțiunile, să creeze claritate operațională și să le ofere asociaților noștri timpul și libertatea de a crea interacțiuni memorabile.

Hotelul sărbătorește 25 de ani. Cum reușiți să vă reinventați fără a pierde tradiția Marriott?

Evoluția noastră este ghidată de valorile fundamentale ale Marriott International: servicii excepționale, atenție riguroasă la detalii, inovație, deschidere către schimbare și, mai presus de toate, respectul și grija pentru oamenii noștri. Aceste valori fac parte din cultura companiei încă de la început. Marriott International va aniversa 100 de ani în 2027, iar ele sunt respectate astăzi cu aceeași importanță ca în primele zile.

Reinventarea se întâmplă atunci când ridicăm aceste valori la un nivel nou, adaptat oaspeților de astăzi. Fiecare renovare, fiecare concept nou, fiecare îmbunătățire este o modalitate de a onora moștenirea noastră și, în același timp, de a o aduce într-un limbaj contemporan.

Secretul relevanței constă în a evolua cu intenție. Rămânem ancorați în ceea ce ne definește, dar exprimăm această identitate într-o formă proaspătă, inspirantă și relevantă pentru următoarea generație de călători.

Este formula care ne-a susținut timp de 25 de ani—și cea care ne va purta cu încredere în următorii 25.

Proiect nou (38)

Ospitalitatea presupune adaptare continuă, iar Ioan Maties, General Manager JW Marriott Bucharest Grand Hotel, știe cel mai bine acest lucru. De ani de zile, evoluția brandului este ghidată de valorile fundamentale ale Marriott International: servicii excepționale, atenție riguroasă la detalii, inovație, deschidere către schimbare și, mai presus de toate, respectul și grija pentru oameni. Aceste valori fac parte din cultura companiei încă de la început.

Cum ați ajuns să conduceți un hotel internațional de renume precum JW Marriott Bucharest Grand Hotel?

Drumul meu profesional a fost modelat întotdeauna de o afinitate reală pentru ospitalitate și de convingerea că un serviciu autentic poate transforma profund experiența unui oaspete. Ceea ce face acest rol cu atât mai special este povestea personală din spatele lui.

Mi-am început cariera în cadrul Marriott International chiar aici, la JW Marriott Bucharest Grand Hotel, în urmă cu 25 de ani. A fost primul loc care și-a pus cu adevărat amprenta asupra mea din punct de vedere professional și unde am înțeles ce înseamnă un standard solid în ospitalitate: disciplină, consistență și atenție reală pentru oameni.

Parcursul meu în diferite țări și proprietăți Marriott International m-au expus la echipe variate și contexte operaționale complexe. Întoarcerea în București, în poziția de General Manager, a reprezentat un pas firesc și o oportunitate de a valorifica această experiență într-un mod strategic.

Pentru mine, reprezintă un mandat clar de a consolida ceea ce această proprietate a construit deja în industria ospitalității din România și de a duce mai departe standardele Marriott într-o piață care evoluează rapid.

Cum reușiți să mențineți standardele de lux în fiecare zi și ce înseamnă excelența în ospitalitate pentru dumneavoastră?

Menținerea standardelor de lux este o practică zilnică și, în același timp, un angajament colectiv. Totul pornește de la atenția la detalii, însă luxul capătă consistență prin oamenii noștri: prin profesionalismul, mândria și constanța cu care își îndeplinesc rolurile. Pentru mine, luxul nu este definit de elemente spectaculoase, ci de intenția și rigoarea din spatele fiecărui gest.

Înseamnă să oferi experiențe care par naturale și fără efort, dar care sunt susținute de procese bine puse la punct și de o coordonare atentă. Excelența în ospitalitate este capacitatea de a crea momente discrete, relevante, care rămân cu oaspetele mult timp după ce a plecat.

Când o echipă împărtășește aceleași valori, aceeași disciplină și aceeași dorință de a servi, luxul devine o practică comună; nu un obiectiv impus, ci un rezultat firesc al modului în care lucrăm împreună.

Care este cea mai mare provocare în activitatea dumneavoastră zilnică? Și ce ați învățat din toți acești ani petrecuți în industrie?

Cea mai mare provocare și, în același timp, cea mai mare satisfacție, este leadershipul într-un mediu în continuă schimbare. Ospitalitatea presupune adaptare permanentă: preferințele oaspeților evoluează, tendințele se rescriu, iar nivelul așteptărilor crește constant. Provocarea reală nu este doar să rămâi aliniat acestor schimbări, ci să creezi un cadru în care echipa se simte susținută, motivată și încurajată să performeze.

De-a lungul anilor am învățat că leadershipul autentic înseamnă prezență: să fii acolo, să asculți activ, să elimini obstacolele și să creezi contextul în care oamenii pot excela. Am învățat și că modestia și curiozitatea sunt indispensabile. În momentul în care crezi că le știi pe toate, progresul se oprește.

Ce rol joacă sustenabilitatea în strategia Marriott?

Sustenabilitatea nu mai este o ambiție, ci o responsabilitate asumată la nivel global. În cadrul Marriott International, ea este integrată în strategie prin programe care reduc consumul de resurse, cresc eficiența operațională și susțin comunitățile în care operăm. Înseamnă standarde clare, audituri recurente și inițiative care produc rezultate măsurabile.

La JW Marriott Bucharest Grand Hotel, sustenabilitatea se traduce în acțiuni concrete: modernizăm sistemele energetice, reducem consumul prin tehnologii eficiente, eliminăm treptat plasticul de unică folosință și ne concentrăm pe achiziții responsabile. Certificări precum Green Key și Forbes VERIFIED confirmă această abordare riguroasă. Iar inițiative precum JW Garden aduc un plus de valoare operațională, oferind plante aromatice cultivate intern, folosite în restaurantele noastre. Pentru noi, sustenabilitatea înseamnă consecvență și decizii informate — fiecare ajustare, oricât de mică, contribuie la un impact mai responsabil pe termen lung.

Astfel, în ultimii ani, am direcționat investiții consistente către eficientizarea energetică a clădirii. Am instalat panouri solare pe acoperiș, am înlocuit sistemele de răcire cu chillere de generație nouă, mult mai eficiente, am modernizat pompele de apă și am actualizat sistemul de management al clădirii (BMS). Toate aceste măsuri contribuie la reducerea consumului și la o operare mai responsabilă.

Pe partea de management al deșeurilor, progresul este la fel de important. Pe lângă un proces de reciclare bine pus la punct și echipamente dedicate, cea mai relevantă inovație este implementarea unui sistem bazat pe inteligență artificială, care monitorizează cantitățile de mâncare neutilizate. Acest instrument ne oferă date precise și ne ajută să reducem risipa alimentară într-un mod controlat și eficient.

Cum influențează tehnologia modul în care funcționează hotelul pe care îl conduceți astăzi?

Tehnologia îmbunătățește experiența oaspetelui atunci când este folosită cu intenție. Ne ajută să eficientizăm operațiunile, să personalizăm serviciile și să anticipăm nevoile—de la check-in digital, până la sisteme avansate pentru evenimente și soluții energetice inteligente. Aplicația Marriott Bonvoy le oferă oaspeților un ecosistem complet: pot face rezervări, pot solicita upgrade-uri, primesc notificări atunci când camera este pregătită și au posibilitatea de a comunica direct cu echipa noastră prin intermediul chatului, printre altele.

O parte dintre aceste inovații sunt deja integrate în spațiile renovate: iluminat inteligent, infrastructură audiovizuală modernizată și soluții discrete care sprijină protecția mediului și creează confort optim.

Însă, în ospitalitatea de lux, tehnologia nu înlocuiește niciodată conexiunea umană. Rolul ei este să facă loc pentru ea—să reducă fricțiunile, să creeze claritate operațională și să le ofere asociaților noștri timpul și libertatea de a crea interacțiuni memorabile.

Hotelul sărbătorește 25 de ani. Cum reușiți să vă reinventați fără a pierde tradiția Marriott?

Evoluția noastră este ghidată de valorile fundamentale ale Marriott International: servicii excepționale, atenție riguroasă la detalii, inovație, deschidere către schimbare și, mai presus de toate, respectul și grija pentru oamenii noștri. Aceste valori fac parte din cultura companiei încă de la început. Marriott International va aniversa 100 de ani în 2027, iar ele sunt respectate astăzi cu aceeași importanță ca în primele zile.

Reinventarea se întâmplă atunci când ridicăm aceste valori la un nivel nou, adaptat oaspeților de astăzi. Fiecare renovare, fiecare concept nou, fiecare îmbunătățire este o modalitate de a onora moștenirea noastră și, în același timp, de a o aduce într-un limbaj contemporan.

Secretul relevanței constă în a evolua cu intenție. Rămânem ancorați în ceea ce ne definește, dar exprimăm această identitate într-o formă proaspătă, inspirantă și relevantă pentru următoarea generație de călători.

Este formula care ne-a susținut timp de 25 de ani—și cea care ne va purta cu încredere în următorii 25.

Vrei să fii în ritm cu AlistMagazine?

Pe aceeași temă

Vrei să fii în ritm cu AlistMagazine?

Pe aceeași temă