A List Magazine ∙ June 14, 2024 ∙ 1 min read

Chef Adi Hădean ne propune o rețetă de vară, specială pentru iubitorii de fructe de mare.

Pentru caracatiță: 

Tentacule de caracatiță, curățate, aproximativ 1 kg, un morcov, țelină mică, un pătrunjel, lingură de piper boabe lingură de unt, crenguță de cimbru, sticlă de vin roșu sec(bun!), sare de mare pentru asezonat, lime pentru servire.

Pentru ulei de măsline aromatizat cu pătrunjel: 200 de ml de ulei de măsline extra virgin, 50 de g de frunze de pătrunjel (aproximativ 3 legături bune), sare și piper, lingură de zeamă de lămâie, doi căței de usturoi, linguriță de oțet balsamic alb.

Pentru cartofii copți: 12 cartofi medii, trei linguri de ulei de măsline extra virgin pentru prăjit, sare și piper.

Citeste continuarea retetei aici!

Related Posts

10 destinații ”apetisante” pentru iubitorii de mâncare în 2025

Ghidul Michelin a publicat un clasament al celor mai atractive destinații pentru iubitorii de mâncare bună, în 2025….

Meghan Markle renunță la brandul American Riviera Orchard

Meghan Markle se ”rebranduiește” cu doar câteva săptămâni înainte de premiera cooking- show-ului ei de pe Netflix- With…

”Bridgerton”, povestea continuă – Primele imagini din sezonul 4

Serialul de succes ”Bridgerton” continuă cu sezonul al patrulea, iar primele imagini au fost lansate printr-un eveniment exclusiv…

Câștigătorii premiilor BAFTA 2025- Sebastian Stan, întrecut de Adrien Brody

Cea de-a 78-a ediție a Premiilor Academiei Britanice de Film (BAFTA) a avut loc duminică seara, la Royal…

Fabulosul cadou secret al lui David Beckham pentru Victoria

Unul dintre cadourile fabuloase făcute de David Beckham pentru soția sa, Victoria Beckham, a fost dezvăluit recent într-o…

Horoscopul săptămânii 17 – 23 februarie 2025

Astrologul Anca Stoica ne prezintă horoscopul săptămânii 17-23 februarie 2025. Iată ce prezic astrele pentru fiecare zodie! Berbec…

Irina Rimes lansează piesa: „Să nu uiți cât te-am iubit”

Am să țin minte cât nu m-ai iubit… „Să nu uiți cât te-am iubit” este piesa care a…

Prăjitură cu dovleac și nucă crocantă. Rețetă recomandată de Adi Hădean

Rețeta de astăzi, această plăcintă cu dovleac și nuci caramelizate, este ușor atipică, dar ușor de făcut. Chef…

2024 – 10 ani de IQOS sărbătoriți în România. O călătorie aniversară

IQOS TOGETHER X. Sub acest concept, IQOS a marcat 10 ani de la lansarea globală și a redefinit…

Deva Cassel, fiica Monicăi Bellucci, va juca în ”Fantoma de la Operă”

Deva Cassel (20 de ani) își construiește încet și sigur o carieră solidă în modă, dar mai ales…