Editor Alistmagazine.ro ∙ October 30, 2021 ∙ 1 min read

Tarta aceasta ţine loc de prȃnz şi cină şi se coace în nuanţe savuroase, e de părere Chef Adi Hădean. Tarta sărată cu cartofi şi marinadă de ardei copţi este uşor de făcut şi e foarte bună şi după ce se răcește. Ne provoacă şi la drumeţit de weekend, cu ea la pachet în rucsac, cât încă simțim razele blânde de soare.

Ingredientele pentru aluatul de tartă sărată

  • 200 g făină albă
  • 120 g unt rece, tăiat în bucăţi mici
  • 1/2 linguriţă sare
  • 1/2  linguriţă piper proaspăt măcinat
  • 4 linguri (50 ml) apă foarte rece, răcită cu un cub de gheaţă

Ingredientele pentru umplutura cu cartofi, marinadă de ardei copţi şi cȃrnaţ afumat

    • 250-300 g cartofi
    • 2-3 linguri de ulei
    • 150 g ceapă roşie (2 bucăţi)
    • 1 linguriţă de zahăr brun
    • 250-300 g (3-4 bucăţi) ardei capia şi ardei gras copţi pe plită sau pe jar
    • 3-4 căţei de usturoi
    • 2 linguri oţet balsamic (50 ml)
    • o mȃnă bună de busuioc proaspăt
    • 1 linguriţă boia afumată
    • 150 g cȃrnaţ de casă, cu boia, afumat
    • 2 ouă de casă medii
    • 150 ml smȃntȃnă pentru gătit
    • 50 g brȃnză maturată rasă
  •      sare şi piper negru proaspăt măcinat.

CITESTE CONTINUAREA RETEI AICI

Related Posts

Cine va interpreta rolul lui Michael Jackson, în filmul biografic Michael?

Pentru fanii regelui pop Michael Jackson, vestea filmării peliculei Michael stârnește un val de curiozitate și nerăbdare. Cine…

Amanda Seyfried, senzațională la Festivalul de Film de la Berlin

Rujul roșu, bijuteriile Cartier și rochia din satin Givenchy, cu spatele gol, decolteu din dantelă și un șliț…

Zendaya, Chris Hemsworth și Jennifer Lopez, printre prezentatorii Met Gala 2024

Cel mai așteptat eveniment dedicat iubitorilor modei, Met Gala, are loc anul acesta în data de 6 mai…

Tom Cruise s-a despărțit de iubita lui rusoaică, mai tânără decât el cu 25 de ani

Tom Cruise a trăit o idilă de scurtă durată alături de Elsina Khayrova, fosta soție a unui oligarh…

Tom Holland, cunoscut mai ales din Spider-Man, îl va interpreta pe legendarul Fred Astaire

Actorul Tom Holland (27 de ani), cunoscut mai ales datorită seriei în care l-a intrepretat pe Spider-Man, a…

Alist Bazar. Noutățile săptămânii

Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu noutățile și lansările acestei perioade. Iată ce ne-a atras…

Gisele Bündchen își reface viața după divorț

La doi ani de la divorțul de Tom Brady, Gisele Bündchen nu se mai ascunde și face gesturi…

Emaa și Mario Fresh cântă despre iubiri predestinate ”În alte vieți”

EMAA și Mario Fresh cântă pentru prima dată împreună în piesa ”În alte vieți”, o melodie care vorbește…

Sharon Stone, apariție tulburătoare la Festivalul Internațional de Film de la Berlin

Festivalul Internațional de Film de la Berlin, cunoscut și ca Berlinala, este unul dintre cele mai importante evenimente dedicate industriei…

Beyoncé face istorie în topurile muzicale după ce a virat către stilul country

Beyoncé (42 de ani) a reușit să doboare încă un record muzical și să facă istorie, după ce…