Editor Alistmagazine.ro ∙ November 20, 2021 ∙ 1 min read

Este un desert care se face super rapid, nu necesită coacere, ci doar câteva ore la frigider. Chef Adi Hădean ne propune să încercăm această rețetă, perfectă pentru întreaga familie.

Ingrediente pentru șarlotă de ciocolata:

  • 200 gr ciocolată cu lapte + 3 linguri apă
  • 125 gr unt
  • 80 gr zahăr pudră
  • 3 ouă
  • 125 gr smântână pentru frișcă
  • Pișcoturi
  • Esență de rom (opțional).

Mod de preparare

Am pregătit o oală mică, în care am pus cele 3 linguri de apă și ciocolata, ruptă în bucăți. Am amestecat până ciocolata s-a topit, totul la foc mic.

Am separat gălbenușurile de albușuri, apoi am adăugat în oala cu ciocolată topita, cele 3 gălbenușuri, untul și zahărul pudră și am amestecat, până le-am încorporat complet. Am tras oala de-o parte și am lăsat compoziția la răcorit.

Am început sa bat albușurile spumă, apoi le-am încorporat în compoziția de mai sus, ușor, cu un tel.

CITESTE CONTINUAREA RETETEI AICI!

Related Posts

Andre Agassi și Stefanie Graf, despre prima vizită în România și viața de sportiv. Interviu de Andreea Esca

Legendele tenisului mondial Andre Agassi și Stefanie Graf au pășit pentru prima dată pe pământ românesc, fiind invitați…

Daniel Radcliffe, primul său premiu Tony Awards

Actorul faimos pentru interpretarea lui „Harry Potter”, Daniel Radcliffe a primit primul său premiu Tony Awards, în acest…

Ben Affleck, la ușa fostei soții

Chiar dacă J Lo și Ben Affleck nu confirmă niciunul dintre zvonurile legate de divorțul iminent, acțiunile lui…

Horoscopul săptămânii

Astrologul Anca Stoica vine cu detalii despre fiecare zodie în parte. Iată ce ne rezervă astrele în săptămâna…

„Retreat Vama Veche”, din 18 octombrie, în cinematografe

Ada Condeescu, Adela Popescu și Laura Cosoi rămân „goale” în Vama Veche. Mai precis, în sufletele goale, după…

Clujul, orașul unde IQOS continuă seria evenimentelor aniversare Together X

Evenimentul aniversar a celebrat spiritul IQOS printr-un festival al simțurilor dedicat comunității. Toate simțurile au fost activate într-o…

Nicole Kidman și Zac Efron, aventură toridă în ”A Family Affair”

Nicole Kidman (56 de ani) nu-și ia nicio clipă pauză și lansează film după film. Cel mai recent…

Top 10 destinații pentru 2024, potrivit TikTok

Nu mai e niciun secret că rețelele sociale, în special TikTok, dau tonul în modă, beauty, călătorii și…

Începe TIFF.23!

Festivalul Internațional de Film Transilvania, cel mai important eveniment cinematografic din România, debutează vineri, 14 iunie, cu o…

Ce mesaj a transmis Coldplay, după două seri de concerte la București

Trupa Coldplay a susținut, pe Arena Națională din București, două concerte la care au participat aproximativ 100.000 de…