Este un desert care se face super rapid, nu necesită coacere, ci doar câteva ore la frigider. Chef Adi Hădean ne propune să încercăm această rețetă, perfectă pentru întreaga familie.
Ingrediente pentru șarlotă de ciocolata:
- 200 gr ciocolată cu lapte + 3 linguri apă
- 125 gr unt
- 80 gr zahăr pudră
- 3 ouă
- 125 gr smântână pentru frișcă
- Pișcoturi
- Esență de rom (opțional).
Mod de preparare
Am pregătit o oală mică, în care am pus cele 3 linguri de apă și ciocolata, ruptă în bucăți. Am amestecat până ciocolata s-a topit, totul la foc mic.
Am separat gălbenușurile de albușuri, apoi am adăugat în oala cu ciocolată topita, cele 3 gălbenușuri, untul și zahărul pudră și am amestecat, până le-am încorporat complet. Am tras oala de-o parte și am lăsat compoziția la răcorit.
Am început sa bat albușurile spumă, apoi le-am încorporat în compoziția de mai sus, ușor, cu un tel.
Selena Gomez și logodnicul ei, Benny Blanco, își lansează primul album împreună
Selena Gomez (32 de ani) și logodnicul ei, Benny Blanco (37 de ani), își duc povestea de dragoste…
Leonardo DiCaprio revine cu un nou film- ”One Battle After Another”
După mai mult de un an de pauză de pe marile ecrane, Leonardo DiCaprio (50 de ani) revine…
Am testat în redacția A List Magazine funcțiile de rezistență la apă ale noilor telefoane OPPO Reno13 Series
Am avut ocazia să testăm în redacția A List Magazine noile telefoane OPPO Reno13 Series și am fost…
Cum își educă Beyoncé cei trei copii
Beyoncé povestește despre stilul de parenting adoptat pentru creșterea celor trei copii pe care îi are cu Jay-Z…
La 57 de ani, Nicole Kidman este cel mai bine plătită actriță din lume
Nicole Kidman este cel mai bine plătită actriță din lume, a dezvăluit Forbes, după ce publicația a contorizat…
Bruce Willis a împlinit 70 de ani
Bruce Willis a sărbătorit împlinirea vârstei de 70 de ani, alături de fosta soție, Demi Moore, și de…
Patrick Schwarzenegger și iubita lui, într-un pictorial pentru Kim Kardashian
Patrick Schwarzenegger și logodnica lui Abby Champion apar în cea mai nouă campanie publicitară a brandulului de lenjerie…
Cum arată și ce mai face actrița Tiffani Thiessen, la 51 de ani
Actrița, cunoscută mai ales datorită rolurilor din seriale precum Salvați de clopoțel și Beverly Hills, 90210, a povestit în…
A fost publicat testamentul lui Gene Hackman, iar copiii săi nu sunt menționați în document
Testamentul legendarului actor Gene Hackman a fost făcut public la câteva săptămâni după moartea sa. Ultima actualizare a…