Chef Adrian Hădean ne propune o rețetă de rulouri cu scorțișoară, una simplă și ușor de realizat.
Ingrediente pentru aluatul de rulouri (12 rulouri): 500 grame de făină, 350 ml lapte cu 3,5 % grăsime, 30 grame de drojdie proaspătă sau 10 grame drojdie uscată, 3 gălbenușuri de ou, 125 grame de zahăr, Un praf de sare, Esență de vanilie.
Ingrediente pentru glazura rulourilor cu scorțișoară: 300 grame cremă de brânză, 50 grame zahăr pudră și lapte (optional).
Modul de preparare a rulourilor umplute: Primul pas a fost să mă ocup de aluat. Am încălzit într-un ibric laptele împreună cu zahărul până acesta s-a topit, apoi l-am lăsat la răcit. Când a rămas călduț am adăugat drojdia și am amestecat cu un tel până aceasta s-a dizolvat. Am lăsat deoparte 5 minute. Apoi, peste am adăugat cele 3 gălbenușuri și esența de vanilie și le-am amestecat bine. În vasul mixerului am pus făina si praful de sare, iar peste am turnat laptele cu drojdia.
Citeste reteta completa AIC!
Russell Crowe va juca în remake-ul ”Exorcistul”
Filmul clasic de groază Exorcistul, lansat în 1973, are parte de un remake, ce va aparea în cinematografe…
Andrei Bănuță: „Pentru mine contează ce spun și ce simt atunci când cânt”
Melodiile lui se transformă instantaneu în hituri, ba chiar devin virale pe TikTok. Iar versurile și vocea lui…
Tartă cu lămâie și busuioc. Rețetă recomandată de Adrian Hădean
Această tartă cu lămâie și busuioc este alegerea perfectă pentru zilele de primăvară. Gustul curajos al lămâilor este…
Ce aduce nou Gala Premiilor Gopo 2024. Cine sunt vedetele așteptate pe covorul roșu luni, 29 aprilie
Gala Premiilor Gopo, cel mai important eveniment dedicat cinematografiei din România, se întoarce la cea de-a 18-a ediție…
Călătorii în adâncul sufletului – EMAA și noul său album – ,,f r a t e l e. a b i s”
EMAA prezintă “f r a t e l e. a b i s” – un album ca o…
Coffee Time! Interviu cu Cezara Carteș
Cum este, oare, să lucrezi toată ziua înconjurat(ă) de aburii amețitori ai zecilor de sortimente de cafea? Câte…
Alist Bazar, noutățile săptămânii
Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu noutățile și lansările săptămânii! KIKO MILANO a deschis primul…
Arta în mâinile tale – un proiect despre arhitectură, tehnologie și oameni
La lansarea noii serii Motorola Edge 50, am avut ocazia să stau de vorbă cu fotograful Alex Gâlmeanu…
The Fall Guy, filmul în care joacă pentru prima dată împreună Ryan Gosling și Emily Blunt
După ce la Premiile Oscar de anul acesta Ryan Gosling și Emily Blunt au fost concurenți, în filme…