Bucătăria nord-africană e fascinantă prin condimentele și combinațiile interesante de carne cu fructe uscate. Preparatele preferate de Chef Adrian Hădean sunt cele gătite încet pentru că aromele se pătrund în ritmul lor, fără să le grăbească nimeni, iar rezultatul este uimitor.
Îmi vezi da dreptate dacă încercați rețeta. spune Adi Hădean.
Ingrediente marinadă:
- 1 linguriță și jumătate de Ras el hanout
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 linguriță de paprika afumată
- 1 linguriță de ghimbir ras
- jumătate de linguriță de piper
- 2 linguri de ulei de măsline
Ingrediente strat crocant:
- 4-5 bucăți de pulpe de pui
- 1 ceapă
- 4 căței de usturoi
- o lămâie tăiată felii subțiri
- 50 g de măsline verzi
- 35 g de stafide
- 50 g de caise uscate
- 50 g de sos de roșii
- 350 ml de supă sau apă
- felii de migdale
- pătrunjel pentru decor
Mod de preparare – CLICK AICI!
Lista celebrităților care au recurs la cea mai nouă metodă de slăbit
Ozempic este medicamentul miraclos la care numeroase celebrități au apelat în ultimii ani pentru a scăpa de surplusul…
Madonna, aplaudată de cea mai mare mulțime live de fani
În fața scenei uriașe construite pe plaja Copacabana, din Rio de Janeiro, cea mai mare mulțime live de…
George Clooney, aniversare discretă
Unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați actori de la Hollywood, George Clooney a împlinit zilele trecute 63…
Cele mai frumoase insule din Europa
În căutarea liniștii, a relaxării, a peisajelor paradisiace și a plajelor îmbietoare, îți prezentăm un clasament al celor…
Horoscopul săptămânii 6-12 mai 2024
Astrologul Anca Stoica ne prezintă horoscopul săptămânii 6-12 mai 2024. Berbec Situații controversate în plan financiar! Este vorba…
Cum a fost Met Gala, cel mai important eveniment fashion al anului
O nouă ediție Met Gala a avut loc aseară la New York, iar celebritățile și-au dat doctoratul în…
Coffee Time! Interviu cu Andrei Cristian Stoica
Cum este, oare, să lucrezi toată ziua înconjurat(ă) de aburii amețitori ai zecilor de sortimente de cafea? Câte…
Eroii României la Jocurile Olimpice
Ediția de la Paris de anul acesta se desfășoară în perioada 26 iulie – 11 august. Un moment…
Savantele (reale ale) României
La nivel global, în prezent, doar 33% dintre cercetători sunt femei. Acestora li se acordă mai puține finanțări…