A List Magazine ∙ June 19, 2022 ∙ 2 min read

Cum e sezonul căpșunilor, puteți da și voi o fugă până la piață. Iar dacă vă place și fisticul, atunci trebuie să încercați această rețetă.

Ingrediente pentru prăjitură cu fistic și căpșuni

Ingrediente pentru blat:

  • 120g unt
  • 3 ouă
  • 80 g zahăr
  • 120 g smântână fermentată
  • 200 g făină
  • 100 g migdale măcinate
  • 70 ml lapte
  • 5 g praf de copt
  • zahăr vanilat
  • sare
  • 200 g căpșuni
Ingrediente pentru blatul de prăjitura cu fistic și căpșuni

Ingrediente pentru ganache:

  • 400 g ciocolată alba
  • 180 ml smântână pentru frișcă
  • 500 g căpșuni 
ingrediente pentru Ianache de ciocolată

Ingrediente pentru mouss-ul de fistic:

  • 400 ml lapte
  • 100 g fistic prăjit și sărat
  • 150 g zahăr
  • 4 gălbenușuri
  • 12 g gelatin
  • 60 ml apă pentru hidratat gelatina
  • 500 ml frișcă lichidă – 32- 35% grăsime
  • vanilie
  • un praf de sare
ingrediente pentru mouse de fistic

Metodă de pregătire prăjitură cu fistic și căpșuni

Pregătirile pentru blat au decurs astfel:

Am început prepararea blatului cu pregătirea ingredientelor, mi-am cântărit toate ingredientele, am luat mixerul și am început cu ouăle. 

Am bătut ouăle cu zahărul și praful de sare și le-am lăsat la bătut câteva minute.

CITESTE CONTINUAREA REȚETEI AICI!

Related Posts

Andre Agassi și Stefanie Graf, despre prima vizită în România și viața de sportiv. Interviu de Andreea Esca

Legendele tenisului mondial Andre Agassi și Stefanie Graf au pășit pentru prima dată pe pământ românesc, fiind invitați…

Daniel Radcliffe, primul său premiu Tony Awards

Actorul faimos pentru interpretarea lui „Harry Potter”, Daniel Radcliffe a primit primul său premiu Tony Awards, în acest…

Ben Affleck, la ușa fostei soții

Chiar dacă J Lo și Ben Affleck nu confirmă niciunul dintre zvonurile legate de divorțul iminent, acțiunile lui…

Horoscopul săptămânii

Astrologul Anca Stoica vine cu detalii despre fiecare zodie în parte. Iată ce ne rezervă astrele în săptămâna…

„Retreat Vama Veche”, din 18 octombrie, în cinematografe

Ada Condeescu, Adela Popescu și Laura Cosoi rămân „goale” în Vama Veche. Mai precis, în sufletele goale, după…

Clujul, orașul unde IQOS continuă seria evenimentelor aniversare Together X

Evenimentul aniversar a celebrat spiritul IQOS printr-un festival al simțurilor dedicat comunității. Toate simțurile au fost activate într-o…

Nicole Kidman și Zac Efron, aventură toridă în ”A Family Affair”

Nicole Kidman (56 de ani) nu-și ia nicio clipă pauză și lansează film după film. Cel mai recent…

Top 10 destinații pentru 2024, potrivit TikTok

Nu mai e niciun secret că rețelele sociale, în special TikTok, dau tonul în modă, beauty, călătorii și…

Începe TIFF.23!

Festivalul Internațional de Film Transilvania, cel mai important eveniment cinematografic din România, debutează vineri, 14 iunie, cu o…

Ce mesaj a transmis Coldplay, după două seri de concerte la București

Trupa Coldplay a susținut, pe Arena Națională din București, două concerte la care au participat aproximativ 100.000 de…