A List Magazine ∙ June 19, 2022 ∙ 2 min read

Cum e sezonul căpșunilor, puteți da și voi o fugă până la piață. Iar dacă vă place și fisticul, atunci trebuie să încercați această rețetă.

Ingrediente pentru prăjitură cu fistic și căpșuni

Ingrediente pentru blat:

  • 120g unt
  • 3 ouă
  • 80 g zahăr
  • 120 g smântână fermentată
  • 200 g făină
  • 100 g migdale măcinate
  • 70 ml lapte
  • 5 g praf de copt
  • zahăr vanilat
  • sare
  • 200 g căpșuni
Ingrediente pentru blatul de prăjitura cu fistic și căpșuni

Ingrediente pentru ganache:

  • 400 g ciocolată alba
  • 180 ml smântână pentru frișcă
  • 500 g căpșuni 
ingrediente pentru Ianache de ciocolată

Ingrediente pentru mouss-ul de fistic:

  • 400 ml lapte
  • 100 g fistic prăjit și sărat
  • 150 g zahăr
  • 4 gălbenușuri
  • 12 g gelatin
  • 60 ml apă pentru hidratat gelatina
  • 500 ml frișcă lichidă – 32- 35% grăsime
  • vanilie
  • un praf de sare
ingrediente pentru mouse de fistic

Metodă de pregătire prăjitură cu fistic și căpșuni

Pregătirile pentru blat au decurs astfel:

Am început prepararea blatului cu pregătirea ingredientelor, mi-am cântărit toate ingredientele, am luat mixerul și am început cu ouăle. 

Am bătut ouăle cu zahărul și praful de sare și le-am lăsat la bătut câteva minute.

CITESTE CONTINUAREA REȚETEI AICI!

Related Posts

Ce filme și seriale noi vedem în iulie pe platformele de streaming

Afară e tot mai cald, iar activitățile în aer liber sunt mult limitate din cauza caniculei, așa că…

Goana după viață. Text by Andreea Esca

De când s-au ridicat restricțiile pandemice și avem și războiul ăsta în coaste, mi se pare că toți…

Darius Mabda, câștigător ”Românii au talent”: ”Am pierdut o parte din copilărie”

Darius Mabda este, la doar 13 ani, deținătorul trofeului celui mai recent sezon ”Românii au talent” (PRO TV)….

Coca-Cola lansează platforma globală Coke Studio™ și oferă premii VIP la cele mai mari festivaluri de muzică din Europa

Șapte tineri artiști reinterpretează piesa „A Kind of Magic” a legendarei trupei Queen, într-un videoclip lansat la nivel…

Ce filme noi vedem în iulie la cinema

Da, știm, în luna iulie nu prea mai stă nimeni în oraș. E sezonul vacanțelor la plajă și…

Cameron Diaz revine în lumea filmului după o pauză de 8 ani

Cameron Diaz iese oficial din lunga pauză de pe platourile de filmare, timp în care s-a dedicat în…

R. Kelly a fost condamnat la 30 de ani de închisoare

Cântărețul R. Kelly a fost condamnat miercuri de tribunalul din New York la o pedeapsă cu închisoarea de…

TIFF.21 a ajuns la final. 10 zile de poveste și momente speciale alături de comunitatea IQOS

Una dintre cele mai așteptate ediții ale Festivalului Internațional de Film Transilvania s-a încheiat cu rezultate de excepție…

5 lucruri pe care nu le știai despre Anne Hathaway

Anne Hathaway (39 de ani) a revenit în atenție recent cu două noi mega-producții, după o perioadă de…

Winona Ryder și-a găsit sufletul-pereche. Cine este bărbatul cu care are o relație de 10 ani

Winona Ryder (50 de ani) are de mai bine de 10 ani o relație cu designerul Scott Mackinlay…