Cum e sezonul căpșunilor, puteți da și voi o fugă până la piață. Iar dacă vă place și fisticul, atunci trebuie să încercați această rețetă.
Ingrediente pentru prăjitură cu fistic și căpșuni
Ingrediente pentru blat:
- 120g unt
- 3 ouă
- 80 g zahăr
- 120 g smântână fermentată
- 200 g făină
- 100 g migdale măcinate
- 70 ml lapte
- 5 g praf de copt
- zahăr vanilat
- sare
- 200 g căpșuni
Ingrediente pentru ganache:
- 400 g ciocolată alba
- 180 ml smântână pentru frișcă
- 500 g căpșuni
Ingrediente pentru mouss-ul de fistic:
- 400 ml lapte
- 100 g fistic prăjit și sărat
- 150 g zahăr
- 4 gălbenușuri
- 12 g gelatin
- 60 ml apă pentru hidratat gelatina
- 500 ml frișcă lichidă – 32- 35% grăsime
- vanilie
- un praf de sare
Metodă de pregătire prăjitură cu fistic și căpșuni
Pregătirile pentru blat au decurs astfel:
Am început prepararea blatului cu pregătirea ingredientelor, mi-am cântărit toate ingredientele, am luat mixerul și am început cu ouăle.
Am bătut ouăle cu zahărul și praful de sare și le-am lăsat la bătut câteva minute.
5 lucruri pe care nu le știai despre Lady Gaga
Lady Gaga împlinește pe 28 martie 38 de ani, ocazie cu care trecem în revistă câteva lucruri mai…
5 nuvele care să-ți retrezească cheful de citit
Iată câteva sugestii de lectură, câteva nuvele care să-ți reamintească de ce îți place să citești și de…
Hugh Grant schimbă actoria cu politica?
Într-un interviu acordat Entertainment Weekly, actorul britanic Hugh Grant a recunoscut că s-a gândit să se implice într-o…
Diana Ross, la 80 de ani
Legendara cântăreață Diana Ross a împlinit pe 26 martie venerabila vârstă de 80 de ani, iar fiica ei,…
4 trucuri să renunțăm la dulce
Gustul zahărului ne face corpul să elibereze endorfine, oferindu-ne o senzație de calm și de relaxare. Adevărata problemă…
Alist Bazar. Noutățile săptămânii
Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu ceea ce este nou în zona de beauty, fashion…
Lucien Laviscount, vedeta din Emily in Paris, centaur în videoclipul Shakirei
Lucien Laviscount, interpretul personajului lui Alfie, din serialul Emily in Paris, este protagonistul celui mai nou videoclip lansat…
Scarlett Johansson ar putea fi noua vedetă din Jurassic World
Scarlett Johansson (39 de ani) ar fi vedeta care preia rolul principal din noua producție a seriei Jurassic…
Meghan Markle se lansează pe piața de beauty și de lifestyle
Meghan Markle intră cu arme și bagaje pe piața de beauty și de lifestyle cu brandul său recent…
Top 10 cel mai bine plătiți influenceri, în 2024
Cine sunt cel mai bine plătiți influenceri, în 2024, care încasează între 3.234.000 și 1.763.000 de dolari pe…