Chef Adrian Hădean ne propune o reţetă simplă şi delicioasă ce scoate în evidenţă prezenţa multiculturală şi multietnică din zona Dobrogei.
Pentru această reţetă avem nevoie de următoarele ingrediente: 250 gr paste scoică, 1 file de şalău, 1 file de pălămidă, 25 ml suc de lămâie, 1 căţel de usturoi, 100 gr brânză telemea, 2 cuburi de cremă de brânză, 2 fire de ceapă, 200 gr mix de brânzeturi sau mozzarella, ce aveţi la îndemână, coajă rasă de lime, 50 gr unt, 300 gr de roşii în bulion, 125 ml smântână pentru gătit, 50 gr bulion de ardei, oregano, busuioc, sare, piper după gust.
Mod de preparare:
Într-o cratiţă am pus la fiert apă cu sare şi când apa a ajuns la punctul de fierbere am adăugat pastele scoică şi le-am fiert doar jumătate din timpul indicat în instrucţiunile de preparare.Am curăţat şi spălat ceapa verde, apoi am tăiat-o mărunt.
Am dat pe răzătoare coaja de lime şi am stors lămâia.
CITESTE CONTINUAREA RETETEI MAI JOS!
Melania Trump anunță publicarea cărții ei de memorii
Cartea de memorii, intitulată simplu ”Melania”, va conține detalii personale din viața autoarei, dar și fotografii de familie,…
Prelude to the Olympics- O pleiadă de vedete la petrecerea de dinaintea începerii JO2024 de la Paris
O mulțime de vedete de primă mână au fost invitate la petrecerea de avanpremieră a Jocurilor Olimpice de…
Ia-ți bilet la evenimentul de parenting al anului! Prima ediție a ParentED Fest aduce în premieră la București experți recunoscuți la nivel global
Ia-ți bilet la evenimentul de parenting al anului! Prima ediție a ParentED Fest aduce în premieră la București…
Rulouri de vinete cu nucă. Rețetă recomandată de Chef Adi Hădean
Aceste rulouri de vinete cu nucă vin ca răspuns la vara încinsă pe care o avem anul acesta….
Vezi ce cameră de hotel a cerut Lenny Kravitz pentru concertul de la UNTOLD
Lenny Kravitz, legendarul rocker cunoscut pentru hiturile atemporale și fizicul său impecabil, este de mult timp un susținător…
Ce ținute au purtat vedetele la Gala Verii Saint-Tropez
Pornind de la succesul galelor de vară anterioare, ce au avut loc în Sardinia și Capri, Gala One…
Serialul „IN VOGUE: ANII ’90”, cu Anna Wintour și multe alte personalități, vine la DISNEY+
Serialul „IN VOGUE: ANII ’90”, cu Anna Wintour și mute alte personalități, vine la DISNEY+ Disney+ anunță premiera…
Laura Lăzărescu, CEO la ECHO School: «Am înțeles, în sfârșit, ce înseamnă sintagma „the sky is the limit”»
Industria de jocuri video este în plin avânt, iar fetele se impun tot mai mult – în competițiile…
Noua teorie a emoțiilor: Emoțiile sunt create, nu declanșate
Ce ne arată noua știință despre cum iau naștere emoțiile? Ne spune psihologul și psihoterapeutul relațional Gáspár György….