Panna cotta este un desert italienesc, din smântână dulce și gelatină, cu o textură de budincă aerată, pe care o poți combina cu diverse toppinguri, cum ar fi : fructe de pădure, ciocolată, cafea..sau de ce nu, lămâie. Prepararea în sine este foarte simplă, singurul inconvenient este timpul de așteptare. Iată rețeta propusă de Adrian Hădean!
Ingrediente Panna Cotta : 500 ml smântână lichidă, 150 grame zahăr pudră, 6 grame gelatină ( de preferat foi), coajă de lămâie, esență de vanilie și de lămâie, coajă de portocală, coajă de lime.
Ingrediente jeleu : 220 ml apă, 120 ml zeamă de lămâie, 100 grame zahăr, 6 grame gelatină (am folosit și de aceasta dată foi), esență vanilie, coajă de portocalăuscată, putina curcumă sau șofran ( pentru o culoare accentuată).
CITESTE CONTINUAREA RETETEI MAI JOS!
Melania Trump anunță publicarea cărții ei de memorii
Cartea de memorii, intitulată simplu ”Melania”, va conține detalii personale din viața autoarei, dar și fotografii de familie,…
Prelude to the Olympics- O pleiadă de vedete la petrecerea de dinaintea începerii JO2024 de la Paris
O mulțime de vedete de primă mână au fost invitate la petrecerea de avanpremieră a Jocurilor Olimpice de…
Ia-ți bilet la evenimentul de parenting al anului! Prima ediție a ParentED Fest aduce în premieră la București experți recunoscuți la nivel global
Ia-ți bilet la evenimentul de parenting al anului! Prima ediție a ParentED Fest aduce în premieră la București…
Rulouri de vinete cu nucă. Rețetă recomandată de Chef Adi Hădean
Aceste rulouri de vinete cu nucă vin ca răspuns la vara încinsă pe care o avem anul acesta….
Vezi ce cameră de hotel a cerut Lenny Kravitz pentru concertul de la UNTOLD
Lenny Kravitz, legendarul rocker cunoscut pentru hiturile atemporale și fizicul său impecabil, este de mult timp un susținător…
Ce ținute au purtat vedetele la Gala Verii Saint-Tropez
Pornind de la succesul galelor de vară anterioare, ce au avut loc în Sardinia și Capri, Gala One…
Serialul „IN VOGUE: ANII ’90”, cu Anna Wintour și multe alte personalități, vine la DISNEY+
Serialul „IN VOGUE: ANII ’90”, cu Anna Wintour și mute alte personalități, vine la DISNEY+ Disney+ anunță premiera…
Laura Lăzărescu, CEO la ECHO School: «Am înțeles, în sfârșit, ce înseamnă sintagma „the sky is the limit”»
Industria de jocuri video este în plin avânt, iar fetele se impun tot mai mult – în competițiile…
Noua teorie a emoțiilor: Emoțiile sunt create, nu declanșate
Ce ne arată noua știință despre cum iau naștere emoțiile? Ne spune psihologul și psihoterapeutul relațional Gáspár György….