A List Magazine ∙ September 11, 2021 ∙ 1 min read

A venit toamna și odată cu ea, a venit și timpul să culegem roadele pomilor și nu numai. Toamna e momentul perfect pentru un dulce, pe cat de simplu, pe atât de gustos: orez cu lapte și pere poșate.

De cele mai multe ori încercăm să ne surprindem membrii familiei, prietenii sau oaspeții cu diverse deserturi complicate, care ne țin mult în bucătărie. Astăzi vreau să va demonstrez contrariul: poți să faci un desert bun într-un timp scurt, care o să-i încânte pe ceilalți, cu ingrediente deloc sofisticate, care se găsesc oriunde. Așadar vă prezint o rețetă de orez cremos cu lapte, pere poșate și nuci caramelizate. Cantitățile sunt pentru patru porții.

Ingrediente pentru perele poșate:
  • 2 pere
  • 500 ml apă
  • 100 gr zahăr
  • 50 gr ghimbir
  • O păstaie de vanilie/ pastă de vanilie

 

Ingrediente pentru orezul cu lapte:
  • 180 gr orez
  • 60 gr zahăr
  • O păstaie de vanilie/ pastă de vanilie
  • 500 ml lapte
  • 200 ml sirop de la perele poșate
  • 150 ml smântână pentru frișcă
  • 120 gr iaurt grecesc

 

Ingrediente pentru caramelizarea perele:
  • 25 gr unt
  • 25 gr zahăr
  • 2 linguri miere
  • 25 grame nuci / alune de pădure / migdale (eu am folosit un mix).

Citeste contuarea retetei aici!

Related Posts

Actrița Anne Heche a fost declarată decedată în mod oficial

Actrița Anne Heche, în vârstă de 53 de ani, se află în moarte cerebrală și, conform legilor din…

Frigărui picante la grătar. Recomandarea lui Chef Adi Hădean

Adrian Hădean ne propune să încercăm frigărui picante, servite în lipie de casă, cu sos de usturoi și…

Bucharest International Dance Film Festival la a VIII-a ediție: 8 – 11 septembrie 2022

În perioada 8 – 11 septembrie, Bucharest International Dance Film Festival (BIDFF) revine pentru a VIII-a ediție cu…

Johnny Depp devine Ludovic al XV-lea în producția ”Jeanne du Barry”

Johnny Depp (59 de ani) începe să-și revină încet și sigur după scandalul divorțului de Aber Heard din…

Paul Negoescu (O lună în Thailanda, Două lozuri, Povestea unui pierde-vară) revine cu un nou film: Oameni de treabă/ Men of Deeds

Oameni de treabă/ Men of Deeds, al patrulea lungmetraj semnat de Paul Negoescu, are premiera mondială în cadrul…

Cu cine a înlocuit-o pe Shakira Gerard Piqué

La două luni de la despărțirea de Shakira (45 de ani), mama celor doi copii ai lor, fotbalistul…

Eva Longoria va interpreta rolul principal într-un nou serial

Eva Longoria revine într-un nou serial produs de Apple TV+, intitulat Land of Women, inspirat de romanul best-seller…

5 trucuri de care ar trebui să ținem seama pentru a fi în formă

Slăbește în mod sănătos, fără dietă, urmând câteva sfaturi recomandate de specialiștii din domeniu. Pe lângă mișcare în…

All White Party – A List Magazine, magie albă!

Revenim cu noi imagini de la cea de-a doua petrecere organizată de A List Magazine la Cluj-Napoca, în…

E scris în stele, zodia A List înseamnă distracție!

V-am mai spus și se poate observa și cu ochiul liber că ne place să ne distrăm alături…