A List Magazine ∙ July 30, 2022 ∙ 2 min read

Chef Adrian Hădean ne recomandă pentru acest weekend să încercăm o rețetă simplă și aromată, care ne va răsfăța simțurile în diminețile de vară. Iată cum se prepară!

Ingrediente pentru omletă din albușuri:

  • 4 albușuri
  • 1 fir de ceapă verde
  • 3 roșii
  • mână de verdețuri – busuioc, pătrunjel
  • 2 linguri de ulei
  • un praf de sare
ingrediente pentru Omletă din albușuri

Pregătirea ingredientelor pentru rețeta de omletă din albuș:

În primă fază am separat albușul de gălbenuș și am spălat bine verdețurile. 

Peste albuș am presărat sarea iar cu ajutorul unui tel, am bătut ușor albușurile.

Între timp am tocat ceapa, busuiocul, pătrunjelul și roșiile.

pregătire ingrediente 1
pregătire ingrediente 2

Modul de prepararea a rețetei de omletă din albuș:

Acum că am toate ingredientele spălate, tocate și spumate, am pus într-o tigaie cele două linguri de ulei și am pus tigaia pe foc.

Am așteptat câteva clipe, până s-a încins uleiul și apoi am turnat albușul ușor spumat, în tigaie.

Am așteptat aproximativ 2 minute până s-a rumenit, am întors omleta foarte ușor și pe partea cealaltă și am mai lăsat-o câteva secunde să ma asigur că e bine făcută. 

CITESTE RETETA AICI!

Related Posts

5 motive pentru care abia așteptăm să-l vedem pe Paolo Nutini la festivalul Fall in Love

Aflat la cea de-a doua ediție, festivalul Fall in Love îl aduce în premieră pe Paolo Nutini în…

Jane Fonda lansează o colecție de haine sport și își împărtășește filosofia de viață la 84 de ani

La 84 de ani, Jane Fonda nu dă semne că ar vrea să se retragă din lumina reflectoarelor…

Serena Williams se retrage din tenis. Ce planuri are campioana

După o carieră sportivă impresionantă de 25 de ani, Serena Williams, una dintre cele mai bune jucătoare de…

Tot ce trebuie să știi înainte să ajungi la Summer Well 2022

Mai sunt doar câteva zile până la Summer Well. La doar 30 de minute distanță de București, peste…

Nunta între vedete: Rita Ora s-a căsătorit cu un regizor laureat cu Oscar

Cântăreața de origine kosovară Rita Ora (31 de ani) s-a căsătorit cu logodnicul ei, regizorul de origine neo-zeelandeză…

3 trucuri de beauty de la vedete

Ne cuceresc cu fiecare apariție și ne inspiră cu alegerile lor. Jennifer Lopez, Jessica Alba și Kim Kardashian…

Olivia Newton-John a murit la vârsta de 73 de ani

Olivia Newton-John, cântăreața și actrița de origine australiană, cunoscută mai ales datorită filmului Grease (1978), în care a…

Andra Gogan a strălucit pe covorul roșu la premiera serialului High School Musical, de la Los Angeles

Andra Gogan (24 de ani) și fratele ei, Răzvan, au fost prezenți de curând pe covorul roșu la…

Penelope Cruz, schimbare de look, pentru rolul soției fondatorului Ferrari

Vești bune pentru fanii actriței! Penelope Cruz, acum în vârstă de 48 de ani, apare din nou în…

Care sunt cele 12 celebrități care intră în jungla – ”Sunt celebru, scoate-mă de aici!” (PRO TV)

”Sunt celebru, scoate-mă de aici!” (PRO TV) este show-ul de televiziune care supune celebritățile la provocări extreme și…