Cine nu adoră pastele ? Atâtea forme, atâtea rețete, atâtea gusturi. Se pregătesc rapid și se pot combina cu orice ingredient și aveți o masă perfectă. Pentru rețeta de astăzi, Chef Adi Hădean a pus laolaltă broccoli, salsiccia, parmezan și ricotta, care au fost transformate într-un sos atât de cremos și aromat, vă intra în topul preferințelor cu siguranță.
Hai să pregătim împreună o porție de linguine cu pasta de broccoli și salsicia crocant.
Ingrediente: 200 grame paste linguine ( puteți folosi și alt tip de paste), 1 broccoli, 2 bucăți salsiccia ( în cazul în care nu găsiți puteți înlocui cu bacon), 2 lingurițe ulei de măsline, 30 gr parmezan ras, 30 gr ricotta, câteva frunze de busuioc, sare și piper.
Începem prin a pune pastele la fiert în apa cu sare conform indicațiilor de pe ambalaj.
Între timp, desprindem pielița de pe salsiccia și îl sfărâmam bine în tigaia încinsă, până devine crocant și punem la opărit bucățelele de broccoli în apa cu sare timp de 5-7 minute.
Vezi reteta mai jos!
Lindsay Lohan, primele poze însărcinată
Actrița Lindsay Lohan s-a lăsat surprinsă de camera foto într-una dintre cele mai emoționante ipostaze din viața unei…
De ce să alegi o vacanță într-o croazieră? Iată avantajele!
Dacă ești adeptul unei vacanțe în care totul este organizat și aranjat, iar nu nu trebuie decât sa…
Cel mai nou și surprinzător cuplu din showbiz: Bill Murray și Kelis
Un nou cuplu de vedete apare pe firmament: cel format din actorul Bill Murray (72 de ani) și…
Ultimul mesaj transmis de Stephan Pelger, înainte de a se sinucide
Stephan Pelger a fost găsit decedat astăzi, în propria locuință. Un vecin a fost cel care a anunțat…
Evoluție, inovație, momente împreună – IQOS promite o experiență revoluționară la TIFF
Mâine începe Festivalul Internațional de Film Transilvania (TIFF), ocazie cu care IQOS își invită publicul la un eveniment…
Alist Bazar. Noutățile săptămânii
Ca în fiecare săptămână, am făcut o selecție a lucrurilor care ne-au atras atenția. Iată noutățile acestei perioade….
Idei de cadouri pentru cei care adoră croazierele
Fie că vrei să surprinzi persoana care merge în croazieră, fie că vrei să revii din vacanță cu…
Cum arată Joaquin Phoenix în rolul lui Napoleon
La 23 de ani de la ultima lor colaborare pe marile ecrane, pentru producția ”Gladiator”, Joaquin Phoenix și…
Mădălina Ghenea își susține iubitul din tribune, la Roland Garros
Mădălina Ghenea (35 de ani) și-a susținut (presupusul) nou iubit din tribune, la turneul de tenis Roland Garros,…
„Romeo şi Julieta” revine după o pauză de trei ani pe scena Operei Naţionale Bucureşti
Veștile bune circulă repede. Pe 9 şi 10 iunie, de la ora 18.30, Opera Națională București anunță reluarea…