Cine nu adoră pastele ? Atâtea forme, atâtea rețete, atâtea gusturi. Se pregătesc rapid și se pot combina cu orice ingredient și aveți o masă perfectă. Pentru rețeta de astăzi, Chef Adi Hădean a pus laolaltă broccoli, salsiccia, parmezan și ricotta, care au fost transformate într-un sos atât de cremos și aromat, vă intra în topul preferințelor cu siguranță.
Hai să pregătim împreună o porție de linguine cu pasta de broccoli și salsicia crocant.
Ingrediente: 200 grame paste linguine ( puteți folosi și alt tip de paste), 1 broccoli, 2 bucăți salsiccia ( în cazul în care nu găsiți puteți înlocui cu bacon), 2 lingurițe ulei de măsline, 30 gr parmezan ras, 30 gr ricotta, câteva frunze de busuioc, sare și piper.
Începem prin a pune pastele la fiert în apa cu sare conform indicațiilor de pe ambalaj.
Între timp, desprindem pielița de pe salsiccia și îl sfărâmam bine în tigaia încinsă, până devine crocant și punem la opărit bucățelele de broccoli în apa cu sare timp de 5-7 minute.
Vezi reteta mai jos!
Taylor Swift și-a lansat un nou album- The Tortured Poets Department
Taylor Swift (34 de ani) nu ia nicio pauză și lansează cel de-al 11-lea ei album de studio,…
Marian Pălie, curatorul secțiunii de fashion RDW 2024: „Designerii români au devenit recunoscuți pentru inovație, creativitate și calitate”
19 proiecte de fashion vor face parte din expoziția centrală Romanian Design Week 2024, festivalul multidisciplinar dedicat industriilor…
Julia Roberts, în următorul film al lui Luca Guadagnino
Regina comediilor romantice revine cu un nou proiect surprinzător, semnat de Luca Guadagnino, autorul recentului succes Challengers. Julia…
Se pregătește un nou serial marca Game of Thrones
Fanii serialului Game of Thrones au motive de bucurie, deoarece o nouă producție care are legătură cu acțiunea…
Jennifer Love Hewitt își lansează cartea de memorii, Inheriting Magic
Actrița Jennifer Love Hewitt (45 de ani) își lansează cartea de memorii Inheriting Magic, iar pe copertă apare…
UNDA lansează “Spring Dining Experience” un concept fresh, de primăvară, cu experiențe pentru toate simțurile
Restaurantul UNDA Open Cuisine revitalizează scena culinară din nordul Bucureștiului cu lansarea conceptului de “Spring Dining Experience”. Acest…
The Motans și Andra sunt noile voastre personaje preferate în videoclipul piesei ,,Înapoi în viitor”
V-a plăcut, v-a rămas pe buze, iar acum puteți urmări povestea de iubire a piesei ,,Înapoi în viitor”,…
Care sunt cele mai căutate destinații în 2024?
Îți prezentăm topul celor mai căutate destinații din 2024, potrivit rezultatelor comunicate de platforma de turism Airbnb. La câțiva…
Victoria Beckham, la 50 de ani – Iată 12 lucruri mai puțin cunoscute despre vedetă
Victoria Beckham împlinește pe 17 aprilie vârsta de 50 de ani. Fosta componentă Spice Girls, actual antreprenor și…
Cine a fost partenera lui Roberto Cavalli- Modelul suedez Sandra Nilsson (38 de ani)
Celebrul creator de modă italian Roberto Cavalli a decedat pe 12 aprilie, la vârsta de 83 de ani,…