A List Magazine ∙ March 25, 2023 ∙ 1 min read

Cine nu adoră pastele ? Atâtea forme, atâtea rețete, atâtea gusturi. Se pregătesc rapid și se pot combina cu orice ingredient și aveți o masă perfectă. Pentru rețeta de astăzi, Chef Adi Hădean a pus laolaltă broccoli, salsiccia, parmezan și ricotta, care au fost transformate într-un sos atât de cremos și aromat, vă intra în topul preferințelor cu siguranță.

Hai să pregătim împreună o porție de linguine cu pasta de broccoli și salsicia crocant.

Ingrediente: 200 grame paste linguine ( puteți folosi și alt tip de paste), 1 broccoli, 2 bucăți salsiccia ( în cazul în care nu găsiți puteți înlocui cu bacon), 2 lingurițe ulei de măsline, 30 gr parmezan ras, 30 gr ricotta, câteva frunze de busuioc, sare și piper.

Începem prin a pune pastele la fiert în apa cu sare conform indicațiilor de pe ambalaj.

Între timp, desprindem pielița de pe salsiccia și îl sfărâmam bine în tigaia încinsă, până devine crocant și punem la opărit bucățelele de broccoli în apa cu sare timp de 5-7 minute.

Vezi reteta mai jos!

Related Posts

Prăjitură persană, rețetă recomandată de Chef Adi Hădean

Prăjitura persană sau povestea despre cum o fată simplă a reușit să cucerească inima unui prinț. Da, e…

Cum se menține în formă Brooke Shields, la aproape 60 de ani

Cunoscută publicului mai ales cu rolul său din ”Laguna Albastră”, actrița reușește să-și păstreze frumusețea naturală și la…

Când se va lansa sezonul 3 din ”And Just Like That…”?

Serialul ”And Just Like That…”, continuarea Sex and the City, revine cu cel de-al treilea sezon pe HBO…

MINA prezintă „Dinozaurii – O călătorie imersivă în Lumea Preistorică”

MINA, muzeul de artă imersivă din România, lansează din 16 Mai un nou spectacol educațional: „Dinozaurii – O călătorie imersivă în…

Ce citim în luna mai? Descoperă 4 dintre cele mai interesante apariții editoriale!

Luna mai a adus în librării apariții editoriale de top, volume de ficțiune și nonficțiune care au toate…

Alist Bazar. Noutățile săptămânii

Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu noutățile și cele mai interesante lansări. Iată ce ne-a…

„Colecționarii sunt la fel de interesanți precum artiștii. Toți au particularități și plăceri secrete” spun fondatoarele târgului de artă contemporană Rad Art Fair

Zeci de galerii, un parc de sculpturi și mii de vizitatori îndrăgostiți de artă; așa s-ar putea defini…

Beyoncé și Blue Ivy, mamă și fiică în sequel-ul Lion King

Beyoncé (42 de ani) și fiica ei, Blue Ivy (12 ani), își vor folosi vocile împreună în sequel-ul…

Jennifer Lopez: ”Sunt în cea mai bună formă fizică de până acum”

Jennifer Lopez (54 de ani) nu-și oferă nicio clipă de răgaz. Vedeta urmează să apară într-un nou film…

Kate Moss are o relație nepotul lui Bob Marley

La 50 de ani, Kate Moss își trăiește viața din plin. Supermodelul a împlinit în luna ianuarie 50…