Originar din America, acest desert plin de savoare și gust, se pregătește super simplu, iar servit alături de o cupa de înghețată vă fi perfect pentru a impresiona invitații. Este un desert format dintr-un strat de fructe (puteți pune piersici, prune, vișine, fructe de pădure) și un aluat de biscuiți, pe care îl coacem timp de 30-40 de minute. Iată rețeta recomandată de Adrian Hădean!
Pentru acest cobbler cu fructe aveți nevoie de: 400 grame de fructe ( eu am folosit în jur de 250 de grame de prune, iar restul mure și afine), 1 lingură zahăr brun, 1 lingură amidon, zeama de la jumătate de lămâie, 1 linguriță scorțișoară ( eu am folosit amestec pentru turta dulce-scorțișoară, cuișoare,anason), 130 grame făina, 1 lingură zahăr, 1 pliculeț praf de copt, 50 gr unt rece, 130 ml lapte bătut.
Cum obțineți acest cobbler cu fructe?
Într-o tigaie ( pe care ulterior o vom băga la cuptor) punem fructele, împreună cu zahărul, amidonul, scorțișoara, zeama de lămâie și punem la foc mediu până se formează un sos mai gros.
CITESTE CONTINUAREA RETETEI MAI JOS!
Cum a fost Met Gala, cel mai important eveniment fashion al anului
O nouă ediție Met Gala a avut loc aseară la New York, iar celebritățile și-au dat doctoratul în…
Coffee Time! Interviu cu Andrei Cristian Stoica
Cum este, oare, să lucrezi toată ziua înconjurat(ă) de aburii amețitori ai zecilor de sortimente de cafea? Câte…
Eroii României la Jocurile Olimpice
Ediția de la Paris de anul acesta se desfășoară în perioada 26 iulie – 11 august. Un moment…
Savantele (reale ale) României
La nivel global, în prezent, doar 33% dintre cercetători sunt femei. Acestora li se acordă mai puține finanțări…
Premierele lunii mai: filme noi la cinema
Blockbustere mult așteptate, comedii și povești pentru întreaga familie: iată care sunt premierele lunii mai la cinema. Kingdom…
Coffee Time! Interviu cu Bogdan Georgescu
Cum este, oare, să lucrezi toată ziua înconjurat(ă) de aburii amețitori ai zecilor de sortimente de cafea? Câte…
3 ani pe o platformă de networking: ce-am învățat din 254 de întâlniri (cu mulți experți și câțiva ciudați)
Totul a început cu un text de la clienta mea ucraineancă londoneză, coach pentru executivi proaspăt promovați. „Știu…
Călătorește în România!
Asta îți recomandă #AlistGirls. Primăvara aceasta, descoperă frumusețile României în cinci locuri de poveste – perfecte pentru orice…
Tu unde te vezi peste 4 ani? – Camelia Caesar, Naționala Feminină de Fotbal
Dacă te-am întreba unde te vezi peste 4 ani, ce ne-ai spune? Probabil ți se pare o întrebare…