Weekendul este momentul perfect să încercăm rețete noi pentru cei dragi. Chef Adrian Hădean ne propune o rețetă simplă și delicioasă: colțunași cu zmeură și mix crocant de nucă.
Ingrediente pentru colțunași cu zmeură și mix crocant:
- 80 g pesmet auriu
- 14 g zahăr vanilat
- 100 g zmeură proaspătă
- 1 ou întreg (60g)
- 130 g dulceață de zmeură
- 60 g sâmburi de nucă
- 170 g făină (tip 000) + 20 g pentru frământat
- 50 ml apă
- 2 g semințe de mac
- 40 – 50 ml sirop de zmeură (opțional)
Metoda de preparare colțunași cu zmeură și mix crocant:
Mix crocant
Am prăjit sâmburii de nucă în tigaie, după care i-am decojit. Am avut nevoie de nuca mărunțită, astfel am tăiat sâmburii cât mai mici. Am adăugat într-o tigaie zahărul vanilat, nuca mărunțită și pesmetul și le-am prăjit la foc mic, până când pesmetul a devenit auriu.
Miranda Kerr, despre planurile de a mai avea copii, după 4 nașteri
Modelul australian Miranda Kerr (40 de ani) a născut în luna februarie cel de-al patrulea fiu, botezat Pierre,…
Tu unde te vezi peste 4 ani? – Cristina Carp, Naționala Feminină de Fotbal
Dăm startul unui nou proiect, odată cu lansarea noului telefon OPPO Reno11 F 5G Dacă te-am întreba unde…
Horoscopul săptămânii 15-21 aprilie 2024
Astrologul Anca Stoica vine cu detalii despre fiecare zodie în parte. Iată ce ne rezervă astrele în săptămâna…
Falafel verde – rețetă recomandată de Chef Adi Hădean
Falafelul verde este o îmbinare de arome cum doar în poveștile din ”1001 de nopți” mai găsești. Iată…
Casa Regelui Charles III din Viscri se redeschide pentru vizitare cu o nouă expoziție a fotografului britanic Barry Lewis
Casa din Viscri a Regelui Charles III s-a redeschis publicului pentru un nou sezon de vizitare. Șura reconvertită…
Copii de vedete care își croiesc propria lor carieră artistică, în fața sau în spatele reflectoarelor
Copiii vedetelor calcă pe urmele părinților și aleg cariere artistice, fie ca se afla in lumina reflectoarelor sau…
Istoria fenomenală a succesului “Dragostea din tei”, reînviată recent de celebrul DJ David Guetta
Refrenul binecunoscutei melodii “Dragostea din tei”, lansată în urmă cu peste 20 de ani de trupa O-Zone, este…
Richard Gere, apariție rară alături de soția lui, mai tânără decât el cu 33 de ani
Richard Gere (74 de ani) și-a făcut una dintre rarele apariții zilele acestea la un eveniment caritabil din…
Big Little Festival, singurul festival din Europa de Est dedicat exclusiv conexiunii dintre părinți și copii va avea loc la Râșnov, între 21-23 iunie
Big Little Festival, singurul festival din Europa de Est dedicat exclusiv conexiunii dintre părinți și copii, va avea…
Tu unde te vezi peste 4 ani? – Dăm startul unui nou proiect, odată cu lansarea noului telefon OPPO Reno11 F 5G
Dacă te-am întreba unde te vezi peste 4 ani, ce ne-ai spune? Probabil ți se pare o întrebare…