A List Magazine ∙ January 10, 2021 ∙ 2 min read

Ne place să călătorim, să descoperim locuri noi, culturi noi, dar și mâncăruri tradiționale, specifice locului. Așa că am trecut în revistă câteva dintre cele mai apreciate deserturi tradiționale din Europa.

Știați că primele rețete de plăcintă cu mere datează din 1380, în timp ce pentru turtă dulce, primul mod de preparare a fost scris după anii 1400, dovadă că evoluția dulciurilor a fost complicată și a depins de contextul istoric, de revoluția tehnologică, de imaginația bucătarilor, dar și de întâmplare. Iată câteva dintre cele mai cunoscute deserturi de pe bătrânul continent.

inghetata italiana

inghetata italiana desert

Crème Brûlée, crema de zahăr ars, este desertul favorit în orice colț al Franței. Este o prăjitură din câteva ingrediente: ouă, zahăr și lapte, însă a ajuns un desert foarte popular, datorită gustului său deosebit. Poate fi ornat cu frișcă, sau combinat cu vanilie, în modul tradițional.

Înghețata italiană este renumită și apreciată în toată lumea. În toate regiunile Italiei vei găsi acest desert cremos și răcoritor.

Turcia este faimoasă pentru Baklavaua sa. Este desertul tradițional și puteți încerca tot felul de sortimente pe care le veți găsi aproape la fiecare colț de stradă.

Cele mai populare deserturi din Europa: Belgian waffle. Se găsesc peste tot în Belgia. Este un waffle servit, de cele mai multe ori, cu cremă de ciocolată și zahăr pudră.

Sachertorte

Sachertorte

În Rusia, avem Syrniki. Syrniki este o clătită servită cu gem, sos de mere, smântână sau miere.

Sachertorte este un tort de ciocolată foarte dens, servit cu frișcă, inventat de Franz Sacher acum câteva sute de ani. Originalul poate fi servit la Hotelul Sacher din Viena, însă prăjitura se găsește în mai toate cofetăriile și cafenele din Austria.

Makowiec

Makowiec

Placinta Banoffee este un desert englezesc format din banane, smântană și cafea, pe blat din biscuiți cu unt. Unele versiuni ale rețetei includ și ciocolată, cafea sau ambele.

Deși se servește mai ales în prejma sărbătorilor, Makowiec se găsește în Polonia pe tot parcursul anului. Este o ruladă umplută cu mac și acoperită cu un strat de cremă din cacao.

 

Related Posts

Trei kilometri până la capătul lumii, în regia lui Emanuel Pârvu, primit cu aplauze de către publicul și presa de la Cannes 2024

Trei kilometri până la capătul lumii a avut vineri premiera internațională în Competiția Oficială a celei de-a 77-a…

O iubire de 20 de ani: Jessica Alba și Cash Warren

S-au cunoscut în urmă cu 20 de ani și au aniversat, zilele trecute, 16 ani de căsătorie. Jessica…

Cher, supărată că a mai îmbătrânit un an

Celebra Cher nu este deloc încântată că a adăugat încă un an cifrei care îi exprimă vârsta. Pe…

5 secrete pentru un make-up perfect

Oricât de bune ar fi produsele de machiaj folosite și talentul celui care le aplică, fără o investiție…

Aishwarya Rai Bachchan și Eva Longoria, prietene pe covorul roșu

Cele două ambasadoare L’Oréal Paris, Aishwarya Rai Bachchan și Eva Longoria s-au reîntâlnit pe covorul roșu, la cea…

Horoscopul săptămânii

Astrologul Anca Stoica vine cu detalii despre fiecare zodie în parte. Iată ce ne rezervă astrele în săptămâna…

NESPRESSO X PANTONE: cea mai nouă colecție de cafele pentru rețetele cu gheață 

Nespresso lansează o nouă colecție de cafele pentru rețetele cu gheață, espressoare și accesorii în ediție limitată. Completată…

Cum a fost la evenimentul A List Magazine X Nostalgia (VIDEO) 

Alist Magazine a lansat impreună cu cei de la Nostalgia un număr special de revistă, ca să ne…

Pilaf, partenerul lui Demi Moore, la Cannes

Demi Moore și-a făcut debutul în selecția oficială a Festivalului de Film de la Cannes, duminică seara, cu…

Queen of Make-up: strălucește în cele 4 zile la Neversea

A List și Neversea, the queen of festivals, ți-au pregătit o serie de articole cu tips & tricks…