Unde să bei cel mai bun matcha în Londra

TEXT DE IOANA DUMITRU

În ziua de azi, să intri într-o cafenea și să nu găsești faimoasa băutură „Matcha Latte” propusă în meniu devine din ce în ce mai rar. Pentru cei care nu sunt familiarizați cu conceptul, matcha este o pudră de ceai verde măcinată, originară din Japonia, care se poate degusta ca atare, ca și ceai, sau amestecată cu lapte, oferind astfel o alternativă a cafelelor cu lapte — însă cu mai puține efecte secundare, datorită nivelului mai scăzut de cofeină. Perfectă pentru cei cărora cafeaua nu le face tocmai bine dimineața!

Printre orașele mari, Londra este cunoscută ca fiind un adevărat mic paradis pentru iubitorii de matcha, fiecare cartier având matcha spot-ul lui preferat.

Dacă cumva ai o vacanță planificată în Londra și dorești să afli cele mai bune locuri de matcha, vei găsi aici o selecție care cuprinde localurile noastre preferate, pentru a încerca un matcha latte cu adevărat gustos.

Blank Street

Blank Street este unul dintre cele mai populare lanțuri de matcha din UK, si nu degeaba. Este cunoscut pentru gama sa de băuturi matcha cu o notă de originalitate, oferind mereu arome noi, în funcție de sezon. La meniul de toamnă? Faimosul Banana Bread Matcha și Apple Butter Matcha, alături de gama permanentă, cum ar fi Blueberry Matcha sau White Chocolate Matcha, pe care le poți regăsi de-a lungul anului. Dacă ești fan matcha și tot ce înseamnă dulce, Blank Street cu siguranță nu te va dezamăgi!

Konveni Matcha Caffee

Konveni Matcha Caffee nu numai că propune o varietate de arome și siropuri de adăugat în matcha, dar oferă și posibilitatea de a alege intensitatea gustului de matcha pe care ți-o dorești. Cafeneaua oferă trei opțiuni: de la House Blend, cea mai lejeră, până la opțiunea Intense, pentru cei care preferă să-și bea matcha latte-ul mai amar.

Kova Patisserie

Kova Patisserie aduce matcha-ul la un alt nivel.  Nu doar băuturile sunt vedetă aici, ci și deserturile — prăjituri, clătite și torturi fine, toate preparate cu matcha autentică de cea mai bună calitate. Patiseria combină elegant rafinamentul japonez cu cel occidental și are mai multe locații în Londra: Soho, South Kensington și China Town.

JujuHome Cha

JujuHome Cha a devenit viral pe TikTok în 2025, fiind considerat cel mai gustos matcha din Londra. Situat în East London, JujuHome este în primul rând un magazin japonez de homeware, unde poți găsi carnete, ceasuri de perete, lumânări sau cești, dar și un loc unde poți veni să guști un matcha cu adevărat calitativ. Spre deosebire de majoritate a cafenelelor, care folosesc matcha preamestecat în sticle pentru o servire mai rapidă (ceea ce reduce intensitatea gustului) JujuHome păstrează tradiția japoneză, amestecând matcha-ul manual cu un tel de bambus, păstrând aroma mai intensă și pudra mai fină.

Jenki Matcha

Dacă dorești să îmbini plăcutul cu utilul, atunci Jenki Matcha este un local pe care nu îl poți rata. Cafeneaua propune o gamă delicioasă de băuturi matcha, dar merge mai departe, adăugând la fiecare un supliment alimentar precum colagenul (pentru hidratarea pielii), CBD-ul (pentru efecte relaxante) sau turmericul (pentru reducerea inflamației în corp). Astfel, fiecare băutură devine nu doar un moment de răsfăț, ci și un mic ritual de îngrijire.