Biluțe cu cocos- un desert rapid fără zahăr
Ai poftă de ceva dulce, dar te gândești mereu la greutate? Iată un desert rapid, delicios și fără zahăr.
Ingrediente pentru patru porții:
- 1/4 cană unt de caju
- 4 curmale tăiate şi înmuiate în două linguriţe de apă caldă
- 1 linguriţă de ulei de cocos extravirgin
- 1/2 linguriţă extrect de vanilie
- 1/4 cană făină de migdale
- 2 linguriţe de seminţe de chia
- 1/3 linguriţă de scorţişoară măcinată
- 1/4 cană de fulgi de cocos
MOD DE PREPARARE
Adaugă într-un blender untul de caju, curmalele, uleiul de cocos şi vanilia şi amestecă până obţii o pastă. Într-un bol de mici dimensiuni amestecă făina de migdale, seminţele de chia şi scorţişoara. Peste, adaugă amestecul de caju şi combină ingredientele. Lasă-le la frigider pentru 10 minute, apoi din compoziţia obţinută formează biluţe, pe care mai apoi le treci prin fulgi de cocos. Lasă-le la frigider cam 30 de minute, apoi le poți savura cu poftă, fără să mai numeri caloriile.
Ai poftă de ceva dulce, dar te gândești mereu la greutate? Iată un desert rapid, delicios și fără zahăr.
Ingrediente pentru patru porții:
- 1/4 cană unt de caju
- 4 curmale tăiate şi înmuiate în două linguriţe de apă caldă
- 1 linguriţă de ulei de cocos extravirgin
- 1/2 linguriţă extrect de vanilie
- 1/4 cană făină de migdale
- 2 linguriţe de seminţe de chia
- 1/3 linguriţă de scorţişoară măcinată
- 1/4 cană de fulgi de cocos
MOD DE PREPARARE
Adaugă într-un blender untul de caju, curmalele, uleiul de cocos şi vanilia şi amestecă până obţii o pastă. Într-un bol de mici dimensiuni amestecă făina de migdale, seminţele de chia şi scorţişoara. Peste, adaugă amestecul de caju şi combină ingredientele. Lasă-le la frigider pentru 10 minute, apoi din compoziţia obţinută formează biluţe, pe care mai apoi le treci prin fulgi de cocos. Lasă-le la frigider cam 30 de minute, apoi le poți savura cu poftă, fără să mai numeri caloriile.
