Hai în vizită la vecini! Descoperă Moldova prin Chișinău, vin, gastronomie și locuri de poveste

Când e vorba de un city break, o escapadă cu mâncare delicioasă, ospitalitate și voie bună ia în calcul Moldova. Îți spun din start, te va surprinde! 

Ori de câte ori stau de vorbă cu prietenii mei îi întreb dacă au trecut Prutul vreodată, dacă au vizitat Moldova. De cele mai multe ori răspunsul e „nu am fost, dar vreau mult să ajung”.  Și aici entuziasmul meu e de neclintit pentru că încerc să conving cât mai multă lume să aibă curiozitatea de a-și vizita vecinii.

Chișinăul s-a transformat. E diferit și de la an la an. Chișinăului anului 2026 e un oraș european, primitor și curat. Este considerat unul dintre cele mai verzi orașe din Europa de Est. Parcurile și aleile pline de copaci schimbă complet ritmul orașului. Este o bijuterie nedescoperită, care merită mai multă atenție și nu o spun eu, ci oamenii care rămân surprinși de ce găsesc în capitala Republicii Moldova. 

Chișinăul se vizitează la pas, în mare parte. Mai ales când vorbim de centrul orașului. E o zonă accesibilă cu un bulevard central – Ștefan cel Mare și Sfânt – și mai multe străzi perpendiculare și paralele. Centrul Chișinăului ascunde însă și un element surpriză. Doi oameni ai căror soartă i-a dus alei diferite se reîntâlnesc la Chișinău. La intersecția străzilor Mihai Eminescu și Veronica Micle, îți amintești de frumosul obicei de a scrie scrisori și de dragostea care uneori trece de viața umană și se întâmplă la o intersecție într-un oraș ca o poezie. 

Pentru că suntem la capitolul plimbat, îți mai dau o sugestie cu un loc superb de făcut pași – Parcul Valea Morilor. O alee circulară înconjoară lacul, un traseu perfect de 2,5 km. Dar și aici creativitatea moldovenilor te surprinde. Ba mai mult, îți întinde o provocare. La următoarea ta vizită în parcul Valea Morilor fii cu ochii pe gardul de fier ce înconjoară lacul. Micul Prinț te așteaptă să-l saluți. E vorba de cel mai mic monument din țară (11 centimetri) în figura Micului Prinț care îți aduce noroc și îți împlinește dorințele.

Dacă ești pasionat de muzee, recomand o vizită la Muzeul Național de Artă. Clădirea datează de la începutul secolului XX. Un element care atrage priviri este pardoseala alb-negru care transformă locul în unul din cele mai recognoscibile interioare din Chișinău. Aici găsești expoziții de artă națională moldovenească, românească, rusească și europeană. Un loc unde liniștea cuprinde arta. 

Pentru a afla mai multe despre oraș recomand o variantă autentică să-i descoperi cele mai importante atracții și istoria lor într-un tur ghidat cu Troleibuzul Turistic. Troleibuzul din Chișinău e o emblemă, iar un astfel de tur te face să te simți un localnic. 

Pe lângă locurile de vizitat, țara oferă o experiență gastronomică deosebită. Mâncare ca la mama acasă găsești în multe restaurante. Zeamă, plăcinte, sarmale, Cușma lui Guguță, Baba Neagră sunt mâncăruri pe care nu ai cum să pleci din Moldova fără să le încerci. Pe lângă mâncarea tradițională, în Chișinău găsești o varietate mare de restaurante georgiene și asiatice. Când spui mâncare georgiană, spui khinkali și khachapuri, iar unele dintre cele mai bune le găsești la @saperavi_md. Iar dacă ai poftă de mâncare asiatică (ramen, sushi) recomand @lazycrazy.md . Aici intri într-o lume anime datorită decorului autentic. 

Cum ajungi la Chișinău?
Avion: WizzAir, HiSky, Tarom. 
Mașina: Autostrada A3 – Huși – Albița.
Tren: Trenul prieteniei Chișinău- București. 
Autocar: Rute pe timpul zilei sau nopții cu pornire de la Filaret sau Aeroportul Otopeni. 

Întrebări frecvente: 

• Care sunt actele de care am nevoie? Poți ajunge în Republica Moldova doar cu buletinul. 
• Cu ce plătim? În majoritatea locurilor se poate plăti cu cardul. Dacă ai nevoie de cash poți schimba RON/Euro/ dolar ca casele de schimb valutar. 1 RON egal (plus/minus) 4 lei moldovenești.  
• Cum ajung de la Aeroport în centrul Chișinăului?  Transport public: troleibuzul 30 care ajunge în centru și merge chiar pe bulevardul central Ștefan cel Mare. Recent, rețeaua BOLT s-a extins și în Moldova, deci ai și această opțiune 

Chișinău

• Unde bei un vin bun?  @PlincuVin 
• Undei bei un cocktail? @covor.bar.md / @amoramar.md / @marlene.chisinau 
• Undei bei cafea de specialitate? @coffeemonkey @pasiocoffee
• De unde cumpăr cele mai bune plăcinte? Plăcintăria Ștefănița (în spatele Liceului Spiru Haret) 
• De unde cumpăr vin la un preț bun? @vinador.md 
• Unde mănânc cea mai bună mâncare tradițională? Restaurant „Acasă la mama” (str. Petru Rareș 59) / rețeaua de restaurante „La plăcinte” / Restaurant „La Taifas”
• Restaurant cu mâncare tradițională reinventată? @fuior_gourmet 
• Unde merg la o cină elegantă? @divus_restaurant / @lume.neobistro 
• Unde mănânc cele mai savuroase paste? @linguinepastabar 
• De neratat: @julien_bistro – un concept deosebit care te va surprinde. Un restaurant cu alură franțuzească ce la miezul nopții se transformă… cum? Te las pe tine să descoperi. 

Ieși din oraș și descoperă țara! 

Cu cât mai mult de îndepărtezi de oraș, cu atât mai mult te surprinde această țară. Știu că vei găsi acest loc în majoritatea ghidurilor, dar trebuie să subliniez: vizitează Complexul „Orheiul Vechi” și tot ce e în împrejurimi. Locul are o energie aparte, aici e locul în care tăcerea și liniștea devin forțe. Mănăstirea din stâncă datează încă din secolul XV, un loc cu o încărcătură spirituală deosebită. La poalele stâncilor e satul Butuceni. O plimbare să schimbi două vorbe cu localnicii, e fix ce trebuie! În sat sunt mai multe restaurante și locuri de cazat. Oriunde vei intra vei mânca gustos, vei bea un vin bun și te vor întâlni oameni cu inimă mare. 

Recomandarea e să mai ai puțintică răbdare și să mergi până la restaurantul din localitatea apropiată și anume la Brănești la „Epoca de Piatră”. Un loc cu adevărat unic, un loc în care momentul prânzului sau a cinei se transformă într-o experiență inedită– mănânci mâncare tradițională (zeamă, mămăliguță cu carne, carne de iepure la cuptor, clătite cu carne, frigărui) făcută ca la carte în interiorul unei stânci. Fără geamuri, fără exterior, fără terasă, e piatră cât vezi cu ochiul. 

De Castelul Mimi cu siguranță ai auzit și e destinație de pus pe listă. Însă, pe același traseu de la Chișinău îți fac o recomandare caldă exact așa cum sunt și plăcintele acestei crama. Asconi Winery e de neratat. Un loc plin de un sentiment „ca acasă”. Mâncare excelentă, cele mai bune plăcinte din univers și vinuri bune! Iar partea care îți va topi inima și te va face să te ridici de pe scaun este prezența lăutarilor. După câteva pahare de vin, când auzi „Hooraaa mea moldovenească, măăăăi”, viața are altă culoare. Atmosfera e una de sărbătoare și tipic moldovenească, așa ne place nouă să ne bucurăm de viață! Pe lângă restaurant, la Asconi găsești și unități de cazare sub forme unor căsuțe tradiționale, dar și o piscină pentru a te răcori în serile de vară.
 
Cele două mari crame, care sunt întreprinderi de stat și care surprind pe oricine le trece pragul sunt „Mileștii Mici”, cu un record Guinness pentru cea mai mare colecție de vinuri din lume după numărul de sticle (1,5 milioane) și renumita „Cricova”. Ambele sunt adevărate orașe subterane cu străzi precum Fetească Neagră, Chardonnay sau Cabernet. Galeriile din Cricova se întind pe o suprafață de 120 km, la 80 metri sub pământ. Știu că le găsești menționate în majoritatea listelor de recomandare, dar subliniez că nu e #doarmarketing, sunt obiective #mustvisit. 

Îți mai dau câteva sugestii de vinării: 

• Chateau Cojușna – o locație modernă, dar cu multă istorie în spate. Cazare, restaurant și vinărie.
• Chateau Vartely – un restaurant și o vinărie cu accente moderne, butoaiele lor prin viață datorită proiecțiilor video. E un mix de tehnologie și tradiție care se îmbină perfect. 
• Toate recomandările sunt în proximitatea Chișinăului, însă Moldova are de oferit și mai multe. Natura e spectaculoasă. Plimbările cu caiacele, drumețiile și festivalurile de printre stânci, toate sunt experiențe care te fac să te întrebi „de ce nu am venit aici mai devreme?”. 
• Moldova nu e doar o destinație. E o stare. Oamenii vin pentru vin și pleacă amintindu-și de oamenii cu care au ciocnit paharele. Moldova nu impresionează prin opulență, ci prin căldură, omenie și o mare ardoare de a te îndrăgosti de Țara mică cu inimă mare.

Text de Felicia Macăleț în Revista A List Magazine nr. 40

Sursa foto:  arhiva autorului