New York Style Chocolate Chip Cookies, rețetă recomandată de Adi Hădean
Chef Adrian Hădean ne propune o rețetă simplă, ce merge perfect alături de o cană de ceai sau o ciocolată caldă. New York Style Chocolate Chip Cookies sunt simplu de pregătit și vă va cuceri.
Ingrediente pentru New York Style Chocolate Chip Cookies: 125 g unt la temperatura camerei, 100 g zahăr brun, 75 g zahăr alb, 1 ou, Esenta vanilie, 275 gr faina, 200 gr ciocolata menaj și 20 gr cacao.
Mod de preparare: PASUL 1 – Pregătim baza de unt și zahăr
Într-un bol încăpător punem: 125 g unt la temperatura camerei, 100 g zahăr brun și 75 g zahăr alb. Amestecăm foarte bine cele trei ingrediente până când untul devine cremos, iar cele două tipuri de zahăr sunt bine încorporate.
PASUL 2 – Adăugăm oul și vanilia
Peste amestecul de unt și zahăr adăugăm: 1 ou și esență de vanilie, după gust. Amestecăm din nou până când oul este complet încorporat și obținem o compoziție cremoasă și omogenă. Vanilia va da acel parfum delicios de cookies proaspăt copți.
Citește continuarea rețetei aici!
Chef Adrian Hădean ne propune o rețetă simplă, ce merge perfect alături de o cană de ceai sau o ciocolată caldă. New York Style Chocolate Chip Cookies sunt simplu de pregătit și vă va cuceri.
Ingrediente pentru New York Style Chocolate Chip Cookies: 125 g unt la temperatura camerei, 100 g zahăr brun, 75 g zahăr alb, 1 ou, Esenta vanilie, 275 gr faina, 200 gr ciocolata menaj și 20 gr cacao.
Mod de preparare: PASUL 1 – Pregătim baza de unt și zahăr
Într-un bol încăpător punem: 125 g unt la temperatura camerei, 100 g zahăr brun și 75 g zahăr alb. Amestecăm foarte bine cele trei ingrediente până când untul devine cremos, iar cele două tipuri de zahăr sunt bine încorporate.
PASUL 2 – Adăugăm oul și vanilia
Peste amestecul de unt și zahăr adăugăm: 1 ou și esență de vanilie, după gust. Amestecăm din nou până când oul este complet încorporat și obținem o compoziție cremoasă și omogenă. Vanilia va da acel parfum delicios de cookies proaspăt copți.
Citește continuarea rețetei aici!
