Cubulețe cu cremă de ciocolată și gem. Rețetă recomandată de Adrian Hădean
Cubulețe cu cremă de ciocolată și gem — o rețetă de Chef Adi Hădean, cu mult drag pentru voi.
Luminițe, panglici roșii, căldură și emoție — totul se regăsește aici, în spiritul celor mai frumoase sărbători din an. Iată rețeta propusă de celebrul Chef pentru zilele acestea de iarnă!
Ingrediente pentru blatul de cacao aromat și ușor umed: 3 ouă mari, 150 g zahăr, 100 g unt topit, răcit ușor, 120 g făină, 30 g cacao pudră de bună calitate, 1 linguriță praf de copt, 1 praf de sare, 1 linguriță extract de vanilie, 50 ml lapte.
Pentru umplutură, aveți nevoie de: 100 g ciocolată neagră, 100 g ciocolată cu lapte, 160 ml smântână pentru frișcă sau cremă lichidă, 50 g unt ( pentru extra cremozitate), 100 g gem de zmeură.
Pentru glazură și decor: 250 g ciocolată albă, cu lapte sau colorată (după preferințe)
Citește continuarea rețetei aici!
Cubulețe cu cremă de ciocolată și gem — o rețetă de Chef Adi Hădean, cu mult drag pentru voi.
Luminițe, panglici roșii, căldură și emoție — totul se regăsește aici, în spiritul celor mai frumoase sărbători din an. Iată rețeta propusă de celebrul Chef pentru zilele acestea de iarnă!
Ingrediente pentru blatul de cacao aromat și ușor umed: 3 ouă mari, 150 g zahăr, 100 g unt topit, răcit ușor, 120 g făină, 30 g cacao pudră de bună calitate, 1 linguriță praf de copt, 1 praf de sare, 1 linguriță extract de vanilie, 50 ml lapte.
Pentru umplutură, aveți nevoie de: 100 g ciocolată neagră, 100 g ciocolată cu lapte, 160 ml smântână pentru frișcă sau cremă lichidă, 50 g unt ( pentru extra cremozitate), 100 g gem de zmeură.
Pentru glazură și decor: 250 g ciocolată albă, cu lapte sau colorată (după preferințe)
Citește continuarea rețetei aici!
