Gustul intens de portocală care domină sezonul rece este încununarea perfectă pentru această salată. A trecut Crăciunul și tânjim toții la ceva ușor pentru noaptea dintre ani, ceva ușor care să meargă perfect cu un pahar de șampanie. Chiar dacă e vorba despre o salată, aceasta întregește un meniu complex, iar invitații voștri vor aprecia efortul depus.
Ingrediente pentru salată de fenicul cu portocală:
- 1 fenicul
- 2 portocale
- rodie
- ceapă roșie, mică
- mână de frunze baby spanac
- mână de salată Rucola
- 50 g blue cheese
- Zeama de la o jumătate de lămâie
- Ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Pentru început am spălat și curățat toate ingredientele. Am decojit rodia și am scos toate semințele, am decojit portocalele și ceapa. Am luat o bucată de fenicul și l-am tăiat pe jumătate.
Coffee Time! Interviu cu Bogdan Georgescu
Cum este, oare, să lucrezi toată ziua înconjurat(ă) de aburii amețitori ai zecilor de sortimente de cafea? Câte…
3 ani pe o platformă de networking: ce-am învățat din 254 de întâlniri (cu mulți experți și câțiva ciudați)
Totul a început cu un text de la clienta mea ucraineancă londoneză, coach pentru executivi proaspăt promovați. „Știu…
Călătorește în România!
Asta îți recomandă #AlistGirls. Primăvara aceasta, descoperă frumusețile României în cinci locuri de poveste – perfecte pentru orice…
Tu unde te vezi peste 4 ani? – Camelia Caesar, Naționala Feminină de Fotbal
Dacă te-am întreba unde te vezi peste 4 ani, ce ne-ai spune? Probabil ți se pare o întrebare…
Cu viața erotică la terapeut
Există nenumărate motive pentru care oamenii se gândesc să înceapă „câteva” ședințe de psihoterapie. Psihologul și psihoterapeutul relațional…
Dragoste & bani: un subiect tabu și o relație complicată
Cel mai adesea, banii sunt un subiect delicat într-o relație de cuplu, deși gestionarea lor defectuoasă poate semăna…
Loc de mai bine: mamele care au nevoie de sprijin
În fiecare număr, îţi prezentăm ONG-uri, proiecte sociale sau campanii umanitare care fac din lume un loc mai…
5 cărți pe care le poți face cadou de Paște
Paștele este un eveniment perfect pentru a adăuga între cadourile pentru familie și câte o carte potrivită preferințelor…
Selena Gomez va avea un nou cooking show- Selena + Restaurant
După ce, în anii pandemiei a inițiat un cooking show filmat chiar în bucătăria ei, intitulat Selena+ Chef,…
Cine sunt câștigătorii Premiilor Gopo 2024
Cea de-a 18-a ediție a Galei Premiilor Gopo a avut loc luni seara, la Teatrul Național ,,I. L….