Budincă de orez cu măr – un desert de toamnă recomandat de Adi Hădean

Dacă e să începem cu desertul, atunci să fie un desert adecvat acestei perioade. Și cum toamna este așa generoasă anul acesta și ne întâmpină cu mere din belșug, de ce să nu ne adaptăm și să le includem în cât mai multe preparate? Am pornit de la premisa că orezul cu lapte este desertul preferat al tuturor, oricând, la orice oră, nimeni nu refuză orezul cu lapte. Plecând de la această idee, a fost ușor să pun piesele de puzzle cap la cap și să formez imaginea unui desert perfect de toamnă. Budincă de orez cu măr, pentru voi.

Ingrediente pentru budincă de orez cu măr:

• 200 g orez
• 800 ml lapte
• 50 g zahăr
• 1 ou
• 70 g unt
• Zahăr vanilat 
• Coajă de lămâie
• Sare

Pentru umplutura de mere:

• 1,5 kg mere
• Un praf de sare
• linguriță de scorțișoară
• Zahar vanilat
• Extra unt pentru uns tava – 20 g.
• CITESTE CONTINUAREA RETETEI AICI!