Adi Hădean ne propune un desert de sărbătoare: sorbet de citrice, aromatizat cu scorțișoară și ”îmbunătățit” cu un strop de alcool.
Ingrediente pentru sorbetul de citrice:
- 200g zahăr
- 200ml de apă
- 200ml de suc de portocale, lămâi și grapefruit
- 2 batoane de scorțișoară
- 50 ml de whiskey aromat cu scorțișoară (sau orice alcool tare)
- coajă de portocală pentru ornat
- frunze de busuioc proaspăt.
Prepararea sorbetului de citrice:
Nu-i greu deloc să prepari acest desert.
Este atât de simplu: am pus pe foc, într-o crăticioară, apa, zahărul, batoanele de scorțișoară și sucul de citrice. Am amestecat ușor, până zahărul s-a dizolvat complet. Am lăsat siropul format să fiarbă încet vreme de 2 – 3 minute. – spune Adi Hădean.
Eroii României la Jocurile Olimpice
Ediția de la Paris de anul acesta se desfășoară în perioada 26 iulie – 11 august. Un moment…
Savantele (reale ale) României
La nivel global, în prezent, doar 33% dintre cercetători sunt femei. Acestora li se acordă mai puține finanțări…
Premierele lunii mai: filme noi la cinema
Blockbustere mult așteptate, comedii și povești pentru întreaga familie: iată care sunt premierele lunii mai la cinema. Kingdom…
Coffee Time! Interviu cu Bogdan Georgescu
Cum este, oare, să lucrezi toată ziua înconjurat(ă) de aburii amețitori ai zecilor de sortimente de cafea? Câte…
3 ani pe o platformă de networking: ce-am învățat din 254 de întâlniri (cu mulți experți și câțiva ciudați)
Totul a început cu un text de la clienta mea ucraineancă londoneză, coach pentru executivi proaspăt promovați. „Știu…
Călătorește în România!
Asta îți recomandă #AlistGirls. Primăvara aceasta, descoperă frumusețile României în cinci locuri de poveste – perfecte pentru orice…
Tu unde te vezi peste 4 ani? – Camelia Caesar, Naționala Feminină de Fotbal
Dacă te-am întreba unde te vezi peste 4 ani, ce ne-ai spune? Probabil ți se pare o întrebare…
Cu viața erotică la terapeut
Există nenumărate motive pentru care oamenii se gândesc să înceapă „câteva” ședințe de psihoterapie. Psihologul și psihoterapeutul relațional…
Dragoste & bani: un subiect tabu și o relație complicată
Cel mai adesea, banii sunt un subiect delicat într-o relație de cuplu, deși gestionarea lor defectuoasă poate semăna…
Loc de mai bine: mamele care au nevoie de sprijin
În fiecare număr, îţi prezentăm ONG-uri, proiecte sociale sau campanii umanitare care fac din lume un loc mai…