A List Magazine ∙ October 8, 2022 ∙ 1 min read

Acum e perioada când putem cutreiera după ciuperci prin păduri sau după dovleci prin piețe sau grădini. Mai jos aveți rețeta pentru o seară liniștită de toamnă, trebuie doar să savurați fiecare etapă- supă cremă de dovleac copt.

Ingrediente pentru supă cremă de dovleac copt:

  • 1 dovleac hokkaido
  • 1 dovleac plăcintar în care am servit supa
  • 1 cartof dulce
  • 2 cepe
  • căpățână de usturoi 
  • 2 morcovi
  • 2 rădăcini de pătrunjel
  • Câteva felii de țelină
  • Ghimbir rădăcină
  • 50 g unt
  • 200 ml smântână de gătit
  • 50 ml ulei de măsline 
  • 1 linguriță turmeric
  • 1 linguriță scorțișoară 
  • Foi de dafin 
  • 2l de apă pentru supă
  • Sare și piper după gust
ingrediente pentru supă cremă de dovleac

Modul de preparare pentru supă cremă de dovleac copt: 

Pentru început am spălat bine legumele și le-am curățat de coajă. Le-am divizat apoi în două categorii – 

legumele care merg la cuptor, respectiv dovleacul hokkaido, o ceapă, cartoful dulce și usturoiul. Pe acestea le-am așezat într-o tavă de copt și le-am stropit cu puțin ulei de măsline și praf de sare.

CITESTE CONTINUAREA RETETEI AICI!

Related Posts

5 lucruri pe care nu le știai despre Lady Gaga

Lady Gaga împlinește pe 28 martie 38 de ani, ocazie cu care trecem în revistă câteva lucruri mai…

5 nuvele care să-ți retrezească cheful de citit

Iată câteva sugestii de lectură, câteva nuvele care să-ți reamintească de ce îți place să citești și de…

Hugh Grant schimbă actoria cu politica?

Într-un interviu acordat Entertainment Weekly,  actorul britanic Hugh Grant a recunoscut că s-a gândit să se implice într-o…

Diana Ross, la 80 de ani

Legendara cântăreață Diana Ross a împlinit pe 26 martie venerabila vârstă de 80 de ani, iar fiica ei,…

4 trucuri să renunțăm la dulce

Gustul zahărului ne face corpul să elibereze endorfine, oferindu-ne o senzație de calm și de relaxare. Adevărata problemă…

Alist Bazar. Noutățile săptămânii

Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu ceea ce este nou în zona de beauty, fashion…

Lucien Laviscount, vedeta din Emily in Paris, centaur în videoclipul Shakirei

Lucien Laviscount, interpretul personajului lui Alfie, din serialul Emily in Paris, este protagonistul celui mai nou videoclip lansat…

Scarlett Johansson ar putea fi noua vedetă din Jurassic World

Scarlett Johansson (39 de ani) ar fi vedeta care preia rolul principal din noua producție a seriei Jurassic…

Meghan Markle se lansează pe piața de beauty și de lifestyle

Meghan Markle intră cu arme și bagaje pe piața de beauty și de lifestyle cu brandul său recent…

Top 10 cel mai bine plătiți influenceri, în 2024

Cine sunt cel mai bine plătiți influenceri, în 2024, care încasează între 3.234.000 și 1.763.000 de dolari pe…