Adi Hădean ne îndeamnă la un răsfăț cu bunătăți făcute pe grătar, la foc iute.
Ingrediente pentru salată caldă de toamnă:
- 3 – 4 bucăți de dovlecei zucchini
- o vânătă potrivită
- 2 – 3 ardei
- o legătură de pătrunjel
- o legătură de busuioc
- semințele și sucul de la o rodie
- ulei de măsline
- oțet balsamic
- sare și piper
- 2 – 3 felii de brânză halloumi (opțional).
Preparare salată caldă de toamnă:
Frumusețea acestei rețete stă în versatilitatea ei. Eu am găsit în piață zucchini galbeni și verzi, de toate mărimile. Însă merg atât de bine ardeii grași, cei capia, dovleceii sau orice altă legumă îți face cu ochiul din grădină sau de pe tarabă.
Am tăiat zucchini și vânăta în felii potrivite și de grosime egală. Le-am pudrat cu sare și le-am lăsat câteva minute la zvântat pe prosoape de hârtie.
Citește continuarea rețetei AICI!
Vezi și:
Tartă cu pere şi alune de pădure. Rețetă recomandată de Adi Hădean
Ce aduce nou Gala Premiilor Gopo 2024. Cine sunt vedetele așteptate pe covorul roșu luni, 29 aprilie
Gala Premiilor Gopo, cel mai important eveniment dedicat cinematografiei din România, se întoarce la cea de-a 18-a ediție…
Călătorii în adâncul sufletului – EMAA și noul său album – ,,f r a t e l e. a b i s”
EMAA prezintă “f r a t e l e. a b i s” – un album ca o…
Coffee Time! Interviu cu Cezara Carteș
Cum este, oare, să lucrezi toată ziua înconjurat(ă) de aburii amețitori ai zecilor de sortimente de cafea? Câte…
Alist Bazar, noutățile săptămânii
Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu noutățile și lansările săptămânii! KIKO MILANO a deschis primul…
Arta în mâinile tale – un proiect despre arhitectură, tehnologie și oameni
La lansarea noii serii Motorola Edge 50, am avut ocazia să stau de vorbă cu fotograful Alex Gâlmeanu…
The Fall Guy, filmul în care joacă pentru prima dată împreună Ryan Gosling și Emily Blunt
După ce la Premiile Oscar de anul acesta Ryan Gosling și Emily Blunt au fost concurenți, în filme…
Jon Bon Jovi își recunoaște infidelitatea față de soția sa, cu care e căsătorit de 34 de ani
Jon Bon Jovi (62 de ani) și soția lui, Dorothea, sunt căsătoriți de 34 de ani și se…
Prinții de Wales, William și Catherine, sărbătoresc ziua mezinului lor, Louis
Louis, cel mai mic dintre copiii Prinților de Wales, William și Catherine, împlinește azi șase ani. O fotografie…
Irina Shayk dezvăluie rutina ei de skincare, cu metode moștenite de la mama ei
Irina Shaik (38 de ani) este una dintre cele mai râvnite femei din lume și totodată una dintre…