Chef Adrian Hădean ne propune o rețetă de rulouri cu scorțișoară, una simplă și ușor de realizat.
Ingrediente pentru aluatul de rulouri (12 rulouri): 500 grame de făină, 350 ml lapte cu 3,5 % grăsime, 30 grame de drojdie proaspătă sau 10 grame drojdie uscată, 3 gălbenușuri de ou, 125 grame de zahăr, Un praf de sare, Esență de vanilie.
Ingrediente pentru glazura rulourilor cu scorțișoară: 300 grame cremă de brânză, 50 grame zahăr pudră și lapte (optional).
Modul de preparare a rulourilor umplute: Primul pas a fost să mă ocup de aluat. Am încălzit într-un ibric laptele împreună cu zahărul până acesta s-a topit, apoi l-am lăsat la răcit. Când a rămas călduț am adăugat drojdia și am amestecat cu un tel până aceasta s-a dizolvat. Am lăsat deoparte 5 minute. Apoi, peste am adăugat cele 3 gălbenușuri și esența de vanilie și le-am amestecat bine. În vasul mixerului am pus făina si praful de sare, iar peste am turnat laptele cu drojdia.
Citeste reteta completa AIC!
Taylor Swift și-a lansat un nou album- The Tortured Poets Department
Taylor Swift (34 de ani) nu ia nicio pauză și lansează cel de-al 11-lea ei album de studio,…
Marian Pălie, curatorul secțiunii de fashion RDW 2024: „Designerii români au devenit recunoscuți pentru inovație, creativitate și calitate”
19 proiecte de fashion vor face parte din expoziția centrală Romanian Design Week 2024, festivalul multidisciplinar dedicat industriilor…
Julia Roberts, în următorul film al lui Luca Guadagnino
Regina comediilor romantice revine cu un nou proiect surprinzător, semnat de Luca Guadagnino, autorul recentului succes Challengers. Julia…
Se pregătește un nou serial marca Game of Thrones
Fanii serialului Game of Thrones au motive de bucurie, deoarece o nouă producție care are legătură cu acțiunea…
Jennifer Love Hewitt își lansează cartea de memorii, Inheriting Magic
Actrița Jennifer Love Hewitt (45 de ani) își lansează cartea de memorii Inheriting Magic, iar pe copertă apare…
UNDA lansează “Spring Dining Experience” un concept fresh, de primăvară, cu experiențe pentru toate simțurile
Restaurantul UNDA Open Cuisine revitalizează scena culinară din nordul Bucureștiului cu lansarea conceptului de “Spring Dining Experience”. Acest…
The Motans și Andra sunt noile voastre personaje preferate în videoclipul piesei ,,Înapoi în viitor”
V-a plăcut, v-a rămas pe buze, iar acum puteți urmări povestea de iubire a piesei ,,Înapoi în viitor”,…
Care sunt cele mai căutate destinații în 2024?
Îți prezentăm topul celor mai căutate destinații din 2024, potrivit rezultatelor comunicate de platforma de turism Airbnb. La câțiva…
Victoria Beckham, la 50 de ani – Iată 12 lucruri mai puțin cunoscute despre vedetă
Victoria Beckham împlinește pe 17 aprilie vârsta de 50 de ani. Fosta componentă Spice Girls, actual antreprenor și…
Cine a fost partenera lui Roberto Cavalli- Modelul suedez Sandra Nilsson (38 de ani)
Celebrul creator de modă italian Roberto Cavalli a decedat pe 12 aprilie, la vârsta de 83 de ani,…