Monica Cismaru ∙ April 13, 2020 ∙ 2 min read

mancare post

Am intrat în Săptămâna Mare, în care mulți dintre credincioși țin post. Iată câteva reguli de alimentație în această perioadă pentru păstrarea unui echilibru nutrițional al organismului, cu alimente sănătoase și sățioase, bazate pe consumul de legume și de fructe.

 

Din punct devedere alimentar, postul înseamnă evitarea produselor de origine animală, ceea ce înseamna că foamea se instalează mult mai repede decât în mod obișnuit, iar tentația de a consuma mai mulți carbohidrați este mai mare. Pentru a traversa perioada de post într-un echilibru alimentar, îți enumerăm câteva principii și rețete care să-ți mențină tonusul și greutatea sub control.

 

Atenție la carbohidrați

Ai grijă la cantitatea de produse pe bază de făină pe care le consumi. Carbohidrații oferă energie pe parcusurul zilei, dar cantitatea de pâine și de produse de patiserie trebuie controlată – doar câteva porții pe zi, în condițiile în care o porție înseamnă o felie de pâine sau o felie mică de pita sau jumătate de cană de paste gătite.

 

Nucile și semințele – moderat

Controlează cantitatea de nuci și de semințe consumate: migdalele, fisticul, semințele de floarea soarelui, de cânepă sunt binevenite în regimul alimentar de post, dar ține cont că acestea trebuie consumate în 1-3 porții pe zi. O porțe egal cu un sfert de cană de nuci sau de semințe.

 

Grăsimile vegetale – 5 porții pe zi

Fii atent câte grăsimi consumi. Cantitatea de ulei recomandată pe zi este de cinci porții, adică cinci linguri, iar aici e inclus și uleiul folosit la gătit.

mancare post

 

”Abuzează” de legume

Acestea sunt singura grupă de alimente al căror consum nu este limitat – mănâncă fără grijă legume verzi (castraveți, spanac, broccoli, ceapă verde, sparanghel, varză și alte verdețuri de primăvară). Legumele sunt hidratante și sărace în calorii.

 

Conumă fructe la desert

Evită să gătești prăjituri de post, te poți bucura de Paște de toate bunătățile și consumă fructe ca să-ți satisfaci pofta de dulce.

 

 

Iată o listă cu alimente agreate în perioada de post, care să nu-ți pună în pericol greutatea

 

Fructe, ciocolată neagră, batoane de energie, murături, brânză vegană, tofu, guacamole, hummus, cartofi dulci copți, avocado cu pâine prăjită, măsline, înghețată vegană (fără zahăr), crochete de orez, paste cu sos de roșii, tocănițe de legume, salate, lapte vegan, cafea, ceai, smoothie-uri de fructe și de legume etc.

 

 

Foto: Unsplash

Related Posts

5 lucruri pe care nu le știai despre Lady Gaga

Lady Gaga împlinește pe 28 martie 38 de ani, ocazie cu care trecem în revistă câteva lucruri mai…

5 nuvele care să-ți retrezească cheful de citit

Iată câteva sugestii de lectură, câteva nuvele care să-ți reamintească de ce îți place să citești și de…

Hugh Grant schimbă actoria cu politica?

Într-un interviu acordat Entertainment Weekly,  actorul britanic Hugh Grant a recunoscut că s-a gândit să se implice într-o…

Diana Ross, la 80 de ani

Legendara cântăreață Diana Ross a împlinit pe 26 martie venerabila vârstă de 80 de ani, iar fiica ei,…

4 trucuri să renunțăm la dulce

Gustul zahărului ne face corpul să elibereze endorfine, oferindu-ne o senzație de calm și de relaxare. Adevărata problemă…

Alist Bazar. Noutățile săptămânii

Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu ceea ce este nou în zona de beauty, fashion…

Lucien Laviscount, vedeta din Emily in Paris, centaur în videoclipul Shakirei

Lucien Laviscount, interpretul personajului lui Alfie, din serialul Emily in Paris, este protagonistul celui mai nou videoclip lansat…

Scarlett Johansson ar putea fi noua vedetă din Jurassic World

Scarlett Johansson (39 de ani) ar fi vedeta care preia rolul principal din noua producție a seriei Jurassic…

Meghan Markle se lansează pe piața de beauty și de lifestyle

Meghan Markle intră cu arme și bagaje pe piața de beauty și de lifestyle cu brandul său recent…

Top 10 cel mai bine plătiți influenceri, în 2024

Cine sunt cel mai bine plătiți influenceri, în 2024, care încasează între 3.234.000 și 1.763.000 de dolari pe…