Pentru toţi cei care iubesc mersul la piaţă, tarabele pline de tot felul de bunătăţi, dar şi pentru gurmanzii iubitori de arome şi gusturi, vedeta de săptămâna aceasta sunt cartofii noi şi hamsiile marinate, nelipsite din pescăriile din piaţă.
Provocarea de săptămâna aceasta a lui chef Adrian Hădean „ merge şi-o salată” m-a inspirat către o minunată salată de cartofi noi cu hamsie marinată şi capere, aş putea să o numesc chiar salată orientală cu hamsie marinată şi cartofi noi. Alegerea vă aparţine! Profitaţi de toate bunătăţile din piaţă şi mai ales de sezonul cartofilor noi din care puteţi realiza minunate şi uşoare mâncăruri. Salata este una dintre ele.
Pentru această salată de cartofi noi avem nevoie de următoarele ingrediente: 4-5 cartofi noi, 100-150 gr de hamsii marinate, 6 ouă de prepeliţă, 50 gr măsline, 1-2 fire de ceapă verde, ½ ceapă albă, ½ ceapă roşie, ½ ardei capia sau ardei gras roşu, 1 morcov, 50 ml ulei de măsline, 25-50 ml oţet de mere, după gust, sare, piper după gust.
*cantităţile pot diferi în funcţie de pofticioşii de la masă.
Vezi RETETA completa mai jos!
Russell Crowe va juca în remake-ul ”Exorcistul”
Filmul clasic de groază Exorcistul, lansat în 1973, are parte de un remake, ce va aparea în cinematografe…
Andrei Bănuță: „Pentru mine contează ce spun și ce simt atunci când cânt”
Melodiile lui se transformă instantaneu în hituri, ba chiar devin virale pe TikTok. Iar versurile și vocea lui…
Tartă cu lămâie și busuioc. Rețetă recomandată de Adrian Hădean
Această tartă cu lămâie și busuioc este alegerea perfectă pentru zilele de primăvară. Gustul curajos al lămâilor este…
Ce aduce nou Gala Premiilor Gopo 2024. Cine sunt vedetele așteptate pe covorul roșu luni, 29 aprilie
Gala Premiilor Gopo, cel mai important eveniment dedicat cinematografiei din România, se întoarce la cea de-a 18-a ediție…
Călătorii în adâncul sufletului – EMAA și noul său album – ,,f r a t e l e. a b i s”
EMAA prezintă “f r a t e l e. a b i s” – un album ca o…
Coffee Time! Interviu cu Cezara Carteș
Cum este, oare, să lucrezi toată ziua înconjurat(ă) de aburii amețitori ai zecilor de sortimente de cafea? Câte…
Alist Bazar, noutățile săptămânii
Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu noutățile și lansările săptămânii! KIKO MILANO a deschis primul…
Arta în mâinile tale – un proiect despre arhitectură, tehnologie și oameni
La lansarea noii serii Motorola Edge 50, am avut ocazia să stau de vorbă cu fotograful Alex Gâlmeanu…
The Fall Guy, filmul în care joacă pentru prima dată împreună Ryan Gosling și Emily Blunt
După ce la Premiile Oscar de anul acesta Ryan Gosling și Emily Blunt au fost concurenți, în filme…