A List Magazine ∙ June 4, 2022 ∙ 2 min read

Pandișpan cu rubarbă și bezea crocantă este recomandarea lui Adi Hădean pentru acest weekend.

Vă îndem să fiți creativi și să vă jucați cu tot ce ne oferă mama noastră bună, mama natură. spune Chef Adi Hădean.

Ingrediente pentru Pandișpan cu rubarbă și bezea crocantă

Pentru blat:

  • 200 g albuș
  • 200 g zahăr tos
  • 100 g unt
  • 200 g făină
  • 20 ml rom
  • 5 g praf de copt
  • Coaja rasă de la o lămâie
  • Sucul de la o lămâie
  • lingură rasă de gris
  • 5 tije de rubarbă + o lingura de zahăr

Pentru bezea:

  • 150 g albuș
  • 150 g zahăr
  • Coaja de la o lămie
  • lingură suc de lămâie

În plus: 

  • hărtie de copt și puțin unt pentru uns tava
Ingrediente pentru pandișpan cu rubarbă și bezea crocantă

Modalitate de preparare Pandișpan cu rubarbă și bezea crocantă

Pregătire ingrediente pentru pandișpan cu rubarbă și bezea crocantă

În primul rând, am spălat bine bine tijele de rubarbă și lămâia, am cântărit toate ingredientele și m-am apucat de treabă.

Am început cu tijele de rubarbă pentru că acestea trebuie să stea puțin cu o lingură de zahăr cât să își lase puțin din suc. Așadar tijele de rubarbă gata spălate, le-am decojit frumos de coajă și le-am tăiat bucățele mici, circa 2 – 3 cm. Apoi le-am pus într-un bol și am presărat lingura de zahăr peste acestea. Le-am lăsat la odihnit până mi-am pregătit și restul ingredientelor.

Am dat coaja de lămâie pe răzătoare, apoi am stors sucul de lămâie, am topit untul. Praful de copt l-am cernut peste făină și l-am încorporat cu o spatulă.

CITESTE CONTINUAREA RETETEI AICI!

Related Posts

Sharon Stone povestește că pierdut nouă sarcini de-a lungul vieții

Sharon Stone (64 de ani) face consfesiuni dureroase despre cele nouă sarcini pe care le-a pierdut de-a lungul…

Rupert Murdoch, unul dintre cei mai bogați oameni din lume, divorțează de Jerry Hall

Nu există vârstă limită pentru mariaj sau pentru divorț, iar acest lucru e demonstrat cel mai bine Rupert…

Primul tablou oficial cu Ducii de Cambridge, Prințul William și Kate Middleton

Ducii de Cambridge, Prințul William și Kate Middleton, au parte începând de acum de un tablou oficial, făcut…

Irina Rimes lansează noul album, intitulat „Acasă”

Irina Rimes lansează cel de-al patrulea album „Acasă”, compus într-un drum de redescoperire al artistei, care a călătorit…

Alist Bazar. Noutățile săptămânii

Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu lansările și noutățile din toate domeniile. Top Line a…

INNA prezintă single-ul ”Magical Love”

După ce a cucerit topurile muzicale din Europa cu hitul „Up”, regina muzicii dance, INNA, revine cu un…

Barack și Michelle Obama – onorariu de aproximativ 20 de milioane de dolari pentru un podcast

Barack și Michelle Obama au încheiat un contract de 20 de milioane de dolari pentru un podcast de…

Cum să ne amenajăm apartamenul? Irina Pătășanu (arhitect) ne arată un ghid în 7 pași

Vara este perioada în care alegem cel mai des să dăm un alt aer locuinței, să mai schimbăm…

Așa mamă, așa fiu – Aurélien Enthoven calcă pe urmele celebrei lui mame, Carla Bruni

Aurélien Enthoven (21 de ani) este fiul Carlei Bruni, fosta primă doamnă a Franței și model de succes….

Anca Alungulesei: “Sportul poate bloca procesul de slăbire! Mintea te îngrașă, mintea te slăbește”

Anca Alungulesei, terapeut în nutriție și creatoarea Psiho-Dietei, proces integrativ de slăbit, cu rezultate pe viață, explică felul…