Am intrat în Săptămâna Mare, în care mulți dintre credincioși țin post. Iată câteva reguli de alimentație în această perioadă pentru păstrarea unui echilibru nutrițional al organismului, cu alimente sănătoase și sățioase, bazate pe consumul de legume și de fructe.
Din punct devedere alimentar, postul înseamnă evitarea produselor de origine animală, ceea ce înseamna că foamea se instalează mult mai repede decât în mod obișnuit, iar tentația de a consuma mai mulți carbohidrați este mai mare. Pentru a traversa perioada de post într-un echilibru alimentar, îți enumerăm câteva principii și rețete care să-ți mențină tonusul și greutatea sub control.
Atenție la carbohidrați
Ai grijă la cantitatea de produse pe bază de făină pe care le consumi. Carbohidrații oferă energie pe parcusurul zilei, dar cantitatea de pâine și de produse de patiserie trebuie controlată – doar câteva porții pe zi, în condițiile în care o porție înseamnă o felie de pâine sau o felie mică de pita sau jumătate de cană de paste gătite.
Nucile și semințele – moderat
Controlează cantitatea de nuci și de semințe consumate: migdalele, fisticul, semințele de floarea soarelui, de cânepă sunt binevenite în regimul alimentar de post, dar ține cont că acestea trebuie consumate în 1-3 porții pe zi. O porțe egal cu un sfert de cană de nuci sau de semințe.
Grăsimile vegetale – 5 porții pe zi
Fii atent câte grăsimi consumi. Cantitatea de ulei recomandată pe zi este de cinci porții, adică cinci linguri, iar aici e inclus și uleiul folosit la gătit.
”Abuzează” de legume
Acestea sunt singura grupă de alimente al căror consum nu este limitat – mănâncă fără grijă legume verzi (castraveți, spanac, broccoli, ceapă verde, sparanghel, varză și alte verdețuri de primăvară). Legumele sunt hidratante și sărace în calorii.
Conumă fructe la desert
Evită să gătești prăjituri de post, te poți bucura de Paște de toate bunătățile și consumă fructe ca să-ți satisfaci pofta de dulce.
Iată o listă cu alimente agreate în perioada de post, care să nu-ți pună în pericol greutatea
Fructe, ciocolată neagră, batoane de energie, murături, brânză vegană, tofu, guacamole, hummus, cartofi dulci copți, avocado cu pâine prăjită, măsline, înghețată vegană (fără zahăr), crochete de orez, paste cu sos de roșii, tocănițe de legume, salate, lapte vegan, cafea, ceai, smoothie-uri de fructe și de legume etc.
Foto: Unsplash
2024 – 10 ani de IQOS sărbătoriți în România. O călătorie aniversară
IQOS TOGETHER X. Sub acest concept, IQOS a marcat 10 ani de la lansarea globală și a redefinit…
”Bridgerton”, povestea continuă – Primele imagini din sezonul 4
Serialul de succes ”Bridgerton” continuă cu sezonul al patrulea, iar primele imagini au fost lansate printr-un eveniment exclusiv…
Câștigătorii premiilor BAFTA 2025- Sebastian Stan, întrecut de Adrien Brody
Cea de-a 78-a ediție a Premiilor Academiei Britanice de Film (BAFTA) a avut loc duminică seara, la Royal…
Fabulosul cadou secret al lui David Beckham pentru Victoria
Unul dintre cadourile fabuloase făcute de David Beckham pentru soția sa, Victoria Beckham, a fost dezvăluit recent într-o…
Horoscopul săptămânii 17 – 23 februarie 2025
Astrologul Anca Stoica ne prezintă horoscopul săptămânii 17-23 februarie 2025. Iată ce prezic astrele pentru fiecare zodie! Berbec…
Irina Rimes lansează piesa: „Să nu uiți cât te-am iubit”
Am să țin minte cât nu m-ai iubit… „Să nu uiți cât te-am iubit” este piesa care a…
Prăjitură cu dovleac și nucă crocantă. Rețetă recomandată de Adi Hădean
Rețeta de astăzi, această plăcintă cu dovleac și nuci caramelizate, este ușor atipică, dar ușor de făcut. Chef…
Deva Cassel, fiica Monicăi Bellucci, va juca în ”Fantoma de la Operă”
Deva Cassel (20 de ani) își construiește încet și sigur o carieră solidă în modă, dar mai ales…
5 filme ”fierbinți”, de urmărit în cuplu, de Valentine’s Day
Dacă vreți să vă petreceți o seară romantică în cuplu acasă, de Valentine’s Day, pentru a mai încinge…
Jaden Smith nu este „fostul toxic” al lui ROSÉ
Într-un interviu luat sub presiunea detectorului de minciuni, cântăreața BLACKPINK a infirmat zvonurile despre relația ei de iubire…