Deși pare un clișeu, în fiecare toamnă Adi Hădean prepară diverse mâncăruri din dovleac.
Îmi place foarte mult textura cremoasă, în plus, având copii la masă, încerc să îi hrănesc cu supe cât mai colorate și hrănitoare. Drept urmare, am ales astăzi o cremă de dovleac cu morcovi și cartofi dulci. E gutoasă tare., spune Chef Hădean.
Am folosit:
- Un dovleac mediu plăcintar
- Un cartof dulce
- Un ardei gras verde-portocaliu
- O roșie galbenă
- O roșie inimă de bou (merge orice soi)
- O ceapă mare
- Un cățel de usturoi
- 2 morcovi
- 3 linguri de ulei de susan
- Sare, piper
- 100 g smântână fermentată (pentru servit)
- Semințe de dovleac
- 2-3 felii de bacon
- Un fir de praz
- Pătrunjel tocat
- Câteva inelușe de ceapă verde.
Russell Crowe va juca în remake-ul ”Exorcistul”
Filmul clasic de groază Exorcistul, lansat în 1973, are parte de un remake, ce va aparea în cinematografe…
Andrei Bănuță: „Pentru mine contează ce spun și ce simt atunci când cânt”
Melodiile lui se transformă instantaneu în hituri, ba chiar devin virale pe TikTok. Iar versurile și vocea lui…
Tartă cu lămâie și busuioc. Rețetă recomandată de Adrian Hădean
Această tartă cu lămâie și busuioc este alegerea perfectă pentru zilele de primăvară. Gustul curajos al lămâilor este…
Ce aduce nou Gala Premiilor Gopo 2024. Cine sunt vedetele așteptate pe covorul roșu luni, 29 aprilie
Gala Premiilor Gopo, cel mai important eveniment dedicat cinematografiei din România, se întoarce la cea de-a 18-a ediție…
Călătorii în adâncul sufletului – EMAA și noul său album – ,,f r a t e l e. a b i s”
EMAA prezintă “f r a t e l e. a b i s” – un album ca o…
Coffee Time! Interviu cu Cezara Carteș
Cum este, oare, să lucrezi toată ziua înconjurat(ă) de aburii amețitori ai zecilor de sortimente de cafea? Câte…
Alist Bazar, noutățile săptămânii
Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu noutățile și lansările săptămânii! KIKO MILANO a deschis primul…
Arta în mâinile tale – un proiect despre arhitectură, tehnologie și oameni
La lansarea noii serii Motorola Edge 50, am avut ocazia să stau de vorbă cu fotograful Alex Gâlmeanu…
The Fall Guy, filmul în care joacă pentru prima dată împreună Ryan Gosling și Emily Blunt
După ce la Premiile Oscar de anul acesta Ryan Gosling și Emily Blunt au fost concurenți, în filme…